هما غالبا هينقلوه قبرص قريب
بس الرقص لالالالالالالالايمكن
الكنس ده بقى اكيييييييييييييييييييييد
وحبك فوق مستوى الشبهاااااااات يا دندون
:)
بموت فيكىىىىىىىىىىى بس فضى لى نفسك شويه
don
•
هما غالبا هينقلوه قبرص قريب بس الرقص لالالالالالالالايمكن الكنس ده بقى اكيييييييييييييييييييييد وحبك فوق مستوى الشبهاااااااات يا دندون :) بموت فيكىىىىىىىىىىى بس فضى لى نفسك شويههما غالبا هينقلوه قبرص قريب بس الرقص لالالالالالالالايمكن الكنس ده بقى...
عتيقة فضل الله:26: اهلا بيكى معانا وكل عام وانتى بالف خير
بالنسبة لكفتة الارز ياريت وبيفضل لو بيتباع عندك لحمة جملى تعمليها دايما بيها لان طعمها بيبقى احلى بكتير من اللحمة البقرى
وبالنسبة للبصل لأ طبعا بنحطلها بصلة متوسطة مع الثوم ومتخافيش من البصل خالص
وبالنسبة لتحميرها من الخارج حاولى بعد ماتحطيها فى الزيت تروحى مهدية النار علشان تستوى من الداخل الاول قبل ماتحمر
وبالنسبة لاستخدامك الهون بدل المفرمة دة الهون بيدق الكفتة مية مية وطول عمر جداتنا كانوا بيضربوها فى الهون على طول
وبالنسبة لعجنها بشوية زيت او سمنة بعد الفرم لأ مبعجنهاش خالص غير انى لما باجى اصبعها بكون حطة طبق جانبى فية زيت علشان ابل كف ايدى وانا بصبعها فقط
وبالنسبة للكفتة اللى عملتيها ةناقصة ملح حقولك ممكن نعمل اية وعموما ممكن تجربى فى كام صابع الاول وتدوفيها وتشوفى الطعم اتحسن ولا لآ؟ اذا لقيتى الملح بتاعها بقى كويس اعملى باقى الكفتة ممكن تضعى الكفتة على البخار لحد ماتسخن وتروحى رشة عليها ملح وهى سخنه حتشرب الملح او ممكن تسخنيها فى التوستر وبعد ماتسخن ترشى عليها الملح او ممكن ترشيها بالملح و تحطيها فى ورقة فويل لماتسخن حتتشرب الملح ولو لقتيها طريت تحمريها خفيف فى الزيت يعنى شوفى انهى طريقة اللى تعجبك واعمليها المهم انك تسخنى الكفتة علشان لما نرش الملح عليها تشربه ويارب اكون افدتك وان شاءالله ملحها حيتظبط وبالنسبة لمقدارى انا كنت كتبها فى الملف حطلعهالك واحطلك اللينك بتاعها وانا تحت امرك فى اى سؤال
بالنسبة لكفتة الارز ياريت وبيفضل لو بيتباع عندك لحمة جملى تعمليها دايما بيها لان طعمها بيبقى احلى بكتير من اللحمة البقرى
وبالنسبة للبصل لأ طبعا بنحطلها بصلة متوسطة مع الثوم ومتخافيش من البصل خالص
وبالنسبة لتحميرها من الخارج حاولى بعد ماتحطيها فى الزيت تروحى مهدية النار علشان تستوى من الداخل الاول قبل ماتحمر
وبالنسبة لاستخدامك الهون بدل المفرمة دة الهون بيدق الكفتة مية مية وطول عمر جداتنا كانوا بيضربوها فى الهون على طول
وبالنسبة لعجنها بشوية زيت او سمنة بعد الفرم لأ مبعجنهاش خالص غير انى لما باجى اصبعها بكون حطة طبق جانبى فية زيت علشان ابل كف ايدى وانا بصبعها فقط
وبالنسبة للكفتة اللى عملتيها ةناقصة ملح حقولك ممكن نعمل اية وعموما ممكن تجربى فى كام صابع الاول وتدوفيها وتشوفى الطعم اتحسن ولا لآ؟ اذا لقيتى الملح بتاعها بقى كويس اعملى باقى الكفتة ممكن تضعى الكفتة على البخار لحد ماتسخن وتروحى رشة عليها ملح وهى سخنه حتشرب الملح او ممكن تسخنيها فى التوستر وبعد ماتسخن ترشى عليها الملح او ممكن ترشيها بالملح و تحطيها فى ورقة فويل لماتسخن حتتشرب الملح ولو لقتيها طريت تحمريها خفيف فى الزيت يعنى شوفى انهى طريقة اللى تعجبك واعمليها المهم انك تسخنى الكفتة علشان لما نرش الملح عليها تشربه ويارب اكون افدتك وان شاءالله ملحها حيتظبط وبالنسبة لمقدارى انا كنت كتبها فى الملف حطلعهالك واحطلك اللينك بتاعها وانا تحت امرك فى اى سؤال
don
•
نورنور :
بصى يا دندونه انا جبت دقيق اسمه الحلوانى فى كتير كانوا بيشكروا فيه قلت اجربه بس الظاهر انه هو كمان طلع وحش انا حطيت شويه صغيرين بيكنج بودر مش كتير معلش يا دندونه ممكن تكتبيلى نوع دقيق (اسمه ايه يعنى) يكون فعلا كويس غير الضحى لانى جربته وبردو طلع مش حلوبصى يا دندونه انا جبت دقيق اسمه الحلوانى فى كتير كانوا بيشكروا فيه قلت اجربه بس الظاهر انه هو...
صح يانور انا عملت تانى بالضحى بعد العيد وبرضه مطلعش حلو وحاليا بستخدم الاكياس اللى مكتوب عليها ان دة للبسكويت والبتيفور او دة للكيك والتورت وطبعا ممتاز لحد ما الاقى نوع كويس عرفاهم يانور ؟؟ اللى فى الاكياس الورق
don
•
دون فيه جبنه فى هايبر اسمها جبنه كيرى بالكيلو عمرك جربتيها؟ الكيلو بتاعها رخيص قوى وكمان طعمها زى الكيرى بالظبط مش عارفه خايفه اجيبهادون فيه جبنه فى هايبر اسمها جبنه كيرى بالكيلو عمرك جربتيها؟ الكيلو بتاعها رخيص قوى وكمان طعمها...
لا والله ياهبة مشفتهاش بس والله ياريت تكون طعم الكيرى بالظبط زى مابتقولى ورخيصه تبقى هايلة نعمل بيها الحلويات لان العادية المكعبات بتبقى غالية طيب جربى حتى ربع او تمن كيلو متخافيش ياهبة وانا حسئل عليها واذا لقيتها حجيب واجربها الاول واقولك :26:
وياريت يا رونى لو كنتى شوفتيها او جربتيها تقوليلنا وتقوليلى جبتيها منين؟؟
وياريت يا رونى لو كنتى شوفتيها او جربتيها تقوليلنا وتقوليلى جبتيها منين؟؟
الصفحة الأخيرة
عملت منه حاجات العيد اللى فات وباعمل منهكيك وحلويات وجميييييييييييييييييل