samoha_om_ali
samoha_om_ali
شكرا يا زيوده. دندون الكتاب الالكترونى لما با جى انزله بيقول الملف مش موجود اعمل ايه نفسى انزله لو سمحتم؟
zayyoda
zayyoda
بصي يا ست الكل
المقادير كانت:
* نصف كيلو صدور فراخ تطلبي أنها تكون عريضة بحجم كف اليد و مش تخينة و مش رفيعة و كده كده لما هتجيبيها اغسليها كويس و بططيها بالشاكوش عشان تكون مفرودة كويس
* نصف كوب لبن مكسور عليه بيضة و عليه ذرة ملح و فلفل أسود خفيييف أوي
* جوز هند مبشور
* مثلثات جبنة نستو (أنا عملت بلافاش كيري)
* دقيق
* زيت للتحمير

الطريقة:
تتبلي الصدور بالملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون (يعني حطي على النص كيلو عصير ليمونتين)
و حطيها في الثلاجة شوية (ساعة ساعتين - كل متا تقعد أكتر و تشرب من عصير الليمون بتكون تحفة)
بعد كده
بعد كده هاتي شريحة فراخ قدامك و حطي على طرفها اليمين قطعة الجبنة النستو و اقفلي الجنب الشمال عليها
اضغطي بايديكي خفيف عشان توزعي الجبنة داخل الفراخ
بعد كده هاتي طبق فيه دقيق و طبق فيه اللبن و عليه البيضة و طبق فيه جوز الهند المبشور
امسكي قطعة قطعة قلبيها في الدقيق
ثم البيض باللبن
ثم جوز الهند
ثم الزيت


و بالهنا و الشفا
و على فكرة ممكن تستبدلي جوز الهند بالبقسماط المطحون أو الكورن فليكس المجروش

أي سؤال أنا حاضرة يا جميلة
don
don
بصي يا ست الكل المقادير كانت: * نصف كيلو صدور فراخ تطلبي أنها تكون عريضة بحجم كف اليد و مش تخينة و مش رفيعة و كده كده لما هتجيبيها اغسليها كويس و بططيها بالشاكوش عشان تكون مفرودة كويس * نصف كوب لبن مكسور عليه بيضة و عليه ذرة ملح و فلفل أسود خفيييف أوي * جوز هند مبشور * مثلثات جبنة نستو (أنا عملت بلافاش كيري) * دقيق * زيت للتحمير الطريقة: تتبلي الصدور بالملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون (يعني حطي على النص كيلو عصير ليمونتين) و حطيها في الثلاجة شوية (ساعة ساعتين - كل متا تقعد أكتر و تشرب من عصير الليمون بتكون تحفة) بعد كده بعد كده هاتي شريحة فراخ قدامك و حطي على طرفها اليمين قطعة الجبنة النستو و اقفلي الجنب الشمال عليها اضغطي بايديكي خفيف عشان توزعي الجبنة داخل الفراخ بعد كده هاتي طبق فيه دقيق و طبق فيه اللبن و عليه البيضة و طبق فيه جوز الهند المبشور امسكي قطعة قطعة قلبيها في الدقيق ثم البيض باللبن ثم جوز الهند ثم الزيت و بالهنا و الشفا و على فكرة ممكن تستبدلي جوز الهند بالبقسماط المطحون أو الكورن فليكس المجروش أي سؤال أنا حاضرة يا جميلة
بصي يا ست الكل المقادير كانت: * نصف كيلو صدور فراخ تطلبي أنها تكون عريضة بحجم كف اليد و مش...
صباح النور يابنات عاملين اية فى البرد دة ؟؟؟؟
بالنسبة لل50 ج ياهبة حوريهالك حالا :hahaha:
بالف هنا وشفا يازيودة :42: ومبرووووووك عالارض :hahaha: وخير اللهم اجعله خير هو النهار طلع ؟؟؟؟ انسينىىىىى:42:
صباح الفل يا سموحة الفراخ فى من كل بلد اكله
don
don
don don :
صباح النور يابنات عاملين اية فى البرد دة ؟؟؟؟ بالنسبة لل50 ج ياهبة حوريهالك حالا :hahaha: بالف هنا وشفا يازيودة :42: ومبرووووووك عالارض :hahaha: وخير اللهم اجعله خير هو النهار طلع ؟؟؟؟ انسينىىىىى:42: صباح الفل يا سموحة الفراخ فى من كل بلد اكله
صباح النور يابنات عاملين اية فى البرد دة ؟؟؟؟ بالنسبة لل50 ج ياهبة حوريهالك حالا :hahaha: بالف...
الفراخ يا سموحه نفس فكرة الكوردون بلو مع اختلاف الحشو والتغطية دة لو استعملتى جوز الهند


ياهبة يا خسارة ال50 ج وادى النتيجة :hahaha: :hahaha: وملقتش اوقع من الصور دى علشان توضحلك الحقيقة
don
don
سلمت يداكي روووووووووووعه عارفه يا ابله دون نفسي أعمل الحجات ده بس حساها كبيره عليه اوي ومحتاجه أحضر نفسيتي علشان لو دخلت عملتها وخربت مني لأني ميح خالص أستعد للكم الهائل من التعلقات الساخره الله المستعان فبحب أتفرج عليكي أول بأول اأوي .. جزاك الله خيرا
سلمت يداكي روووووووووووعه عارفه يا ابله دون نفسي أعمل الحجات ده بس حساها كبيره عليه اوي...
صباح الفل يا احلام عاملة اية ؟؟؟ بصى يا احلام لازم تغلطى وتبوظى علشان تتعلمى مفيش انسان بيبقى ممتاز فى الطبيخ او الحلويات من اول مرة ولعلمك الغلط هو اللى بيعلم ولكن المفروض فى البيت هما اللى يشجعوكى ويتبسطوا اساسا انك ماشاءالله بتحبى تتعلمى وبتحاولى حاولى جربى حاجة انتى بتحبيها واعمليها بالراحه وبنفس الطريقة واكيد حتطلع معاكى حلوة ولو بنسبة 60 % الاول وبعد كدة حتلاقى ايدك مشيت فيها وحتبقى 100% دة وحتلاقى نفسك كمان بتعدلى فى المقادير وتغيرى فى الطريقة وعلى فكرة يا احلام كل الحاجات اللى فى الملف دة بالذات سهله جدا جدا ومظبوطة تماما جربى كدة نقى حاجة واعمليها وان شاءالله حتطلع جميلة منك :26: