don
don
ابله ديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييينااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اتحملينى بقى شويه فى الملف عوزه اخد شوية نصايح منك قبل ماسافر ومش حيبقى عندى نت فى الاول وحتاس على عينى بس حسجل الوصفات فى ورقه واخدها لأنى كنت فى شقتى رايحه جايه من صفحتك للمطبخ لحد ما اخلص الاكل بستر ربنا وشرحك هههههههههههى بس لو اضهدتونى بقى حعمل ثوره وانقلاب ومظاهره حاده بس على الله بقى تدونى الطرشه !!!!!!!! اول سؤال : الملوخيا الناشفه اللى نشفت دمى وحالفه ما تطلع معايا صح اعمل فيها ايه اعدت ثمن شهور اجربها وكل مره تطلع شكل يعنى ليها قاعده اساسيه؟ انا حفظت كل الخطوات عن ظهر قلب وقريتها كتير بس ايه السبب الرئيسى اللى بيخليها مش تبقى ماسكه على بعضها يعنى الشوربه فوق والمولخيه تحت جربت كل الطرق مفيش فايده بس خليهم واحده واحده بقى عشان متحدفنيش بأتقل شبشب عندك كفايه عليكى الصدمة دى
ابله...
:hahaha:

هو انتى حالفة يا بنتى ؟؟؟؟؟ ولا ندرة ندر ؟؟؟؟ انتى حالفة تنشفيها عليه لية ؟؟؟؟ يعنى الملوخية وناشفة والقراقيش اللى بعتيهالو برضه نواشف :hahaha: لية يابنتى بتنتقمى منه كده؟؟؟ :42: حالفة انتى متأكليهوش ولا لقمة طرية :hahaha: بقالك 8 أشهر بتتعلميها :( علشااااااااااااااان كدة
افهميها لوحدك :42:
عتيقة فضل الله
ألف شكر مش عارفة أقولك أيه

غير الله يجزيك الجنة ويحرم يديك على النار




أنا هاجرب اللى قولتيلى عليه بالنسبةللملح إن شاء الله ...بس عايزة أقولك إنى سويتها عادى فى الصلصة ونشلتها منها وبعدين رشيت عليها ملح وباتت فى الملح ....لكن الطعم من جوة برضه ما تظبطش
وبفكر إنى أدقها من الاول وأعجنها مع بطاطس مهروسة وأصبعها وبعدين أغلفها بالبيض والبقسماط

عبط طبعا بس بجد مقهورة وعايزة اتخلص منها باى طريقة وخصوصا بعد ما طبخت منها وداقها زوجى وقام من غير ما يكمل أكله وأنا طبعا بقيت فى نص هدومى ..........موقف الصراحة لا أحسد عليه:icon33: :35:


ويا ريت تلحقينى بطريقتك ومقاديرك لحسن أنا مش بعرف أطلع حاجة من الملفات ويجزيك ربى عنى كل خير

وما زل عندى سؤال ...بلاقى كل المقادير اللى على النت كمية الرز فيها كتير قوى ...يعنى من كوبايتين وأكتر للنص كيلو لحمة مع إنى ما بحط غير بس ربع كوباية للنص كيلو ....
لانى معتقدة إن الرز هو اللى بيسيبها ..... غير ان الرز لما بيكون كتير بتكون زى المفتله (عارفه مفتل يعنى أيه ...يعنى زى الرز البايت قبل ما نسخنه )

وهل إنها بتفلق منى إثناء القلى السبب هو إن الرز قليل ؟؟


ومعلش سامحينى على كتر أسئلتى بس بجد نفسى أعرف السر ...لان أولادى وجوزى بيحبوها
وكل مرة أعملها أفضل قلقانه وأقول لنفسى يا ترى المرادى هتصيب ولا هتخيب:hahaha:
هبه عبد العظيم
السلام عليكم يا أحلى و أرق و أغلى دون في الكون كله :) هبة عبد العظيم وحشاااني كثير و كل عضوات عالم حواء الغاليات وحشتوووووني جدا لكم من ألف تحية :26: :26: :26: الحقيقة أنا جربت امبارح طريقة عمل الفراخ البانية بحوز الهند طلعت تحفههههه جدا و جننت جوزي و كل اللي اكلها :) تسلم ايديكي يا دوندون
السلام عليكم يا أحلى و أرق و أغلى دون في الكون كله :) هبة عبد العظيم وحشاااني كثير و كل عضوات...
:) وحشتينىىىىىىىىىىىىىى يا زيوده
هبه عبد العظيم
don don :
الفراخ يا سموحه نفس فكرة الكوردون بلو مع اختلاف الحشو والتغطية دة لو استعملتى جوز الهند ياهبة يا خسارة ال50 ج وادى النتيجة :hahaha: :hahaha: وملقتش اوقع من الصور دى علشان توضحلك الحقيقة
الفراخ يا سموحه نفس فكرة الكوردون بلو مع اختلاف الحشو والتغطية دة لو استعملتى جوز الهند...
:hahaha: يااااااااااااااااحرااااااااااااااااام

فاضل 4 فتافيت جبنه

والله ما انتى قايمه انا هجيب نفسى واجى لك :30:
malayka
malayka
ازيك يا دون عاملة ايه انا عملت طبقات التمر طلعت اكثر من رائعة ربا يبارك فيك