samoha_om_ali
•
الف حمد لله على السلامه يا دينا وحشتينى جدا وفرحت قوى لما لقيت اسمك يارب يمتعنا جميعا بالصحه والعافيه
الف حمد لله على السلامه يا دينا وحشتينى جدا وفرحت قوى لما لقيت اسمك يارب يمتعنا جميعا بالصحه والعافيه
حقيقى ماكنتش مصدقة
على فكرة المنتدى مالوش طعم من غيرك
بجد والله مش مجاملة لأنى بحس إنك أختى الكبيرة هنا
ومرة تانية ألف حمدلله على سلامتك ياقمر
حقيقى ماكنتش مصدقة
على فكرة المنتدى مالوش طعم من غيرك
بجد والله مش مجاملة لأنى بحس إنك أختى الكبيرة هنا
ومرة تانية ألف حمدلله على سلامتك ياقمر
الف حمد لله على السلامه يا دينا وحشتينى جدا وفرحت قوى لما لقيت اسمك يارب يمتعنا جميعا بالصحه والعافيهالف حمد لله على السلامه يا دينا وحشتينى جدا وفرحت قوى لما لقيت اسمك يارب يمتعنا جميعا بالصحه...
أختي don
و ألف حمدا لله على سلامتك و ما تشوفيش شر
و
و ألف حمدا لله على سلامتك و ما تشوفيش شر
و
don
•
أختي don و ألف حمدا لله على سلامتك و ما تشوفيش شر وأختي don و ألف حمدا لله على سلامتك و ما تشوفيش شر و
ترمليز موز رويل بودنج
لعمل الكراميل
½ كيلو موز – 150 ج سكر ( كوب الاربع)
المقادير
300 ج حليب ( كوب ونص )- 200 ج كريمة ( كوب ) – 5 بيضات
فانيليا – 125 ج سكر ( نص كوب ومعلقتين )
الطريفة
نضع فى سلطانية الحليب والكريمة والسكر والبيض والفانيليا اضربهم بالمضرب السلك
ثم اضعه فى القالب وفى خمام مائى وادخله الفرن على درجة 150 لمدة ساعه
اقشر الموز واقطعه حلقات تخينة
اضع السكر فى مقلاية لحد ما يبقى كراميل ولونه بنى ثم اضع الموز فيه
مع التقليب لحد ما نحس ان الموز استوى من الكراميل
نطلع الرويال من الفرن ونرش سكر على وشه كله ونضعه تحت الشواية مباشرة
حوالى 3 دقائق لحد ما السكر يسيح ويتحرق كله
ثم نضع الموز على وش الطاجن من غير الكراميل
لعمل الكراميل
½ كيلو موز – 150 ج سكر ( كوب الاربع)
المقادير
300 ج حليب ( كوب ونص )- 200 ج كريمة ( كوب ) – 5 بيضات
فانيليا – 125 ج سكر ( نص كوب ومعلقتين )
الطريفة
نضع فى سلطانية الحليب والكريمة والسكر والبيض والفانيليا اضربهم بالمضرب السلك
ثم اضعه فى القالب وفى خمام مائى وادخله الفرن على درجة 150 لمدة ساعه
اقشر الموز واقطعه حلقات تخينة
اضع السكر فى مقلاية لحد ما يبقى كراميل ولونه بنى ثم اضع الموز فيه
مع التقليب لحد ما نحس ان الموز استوى من الكراميل
نطلع الرويال من الفرن ونرش سكر على وشه كله ونضعه تحت الشواية مباشرة
حوالى 3 دقائق لحد ما السكر يسيح ويتحرق كله
ثم نضع الموز على وش الطاجن من غير الكراميل
don
•
don :
ترمليز موز رويل بودنج لعمل الكراميل ½ كيلو موز – 150 ج سكر ( كوب الاربع) المقادير 300 ج حليب ( كوب ونص )- 200 ج كريمة ( كوب ) – 5 بيضات فانيليا – 125 ج سكر ( نص كوب ومعلقتين ) الطريفة نضع فى سلطانية الحليب والكريمة والسكر والبيض والفانيليا اضربهم بالمضرب السلك ثم اضعه فى القالب وفى خمام مائى وادخله الفرن على درجة 150 لمدة ساعه اقشر الموز واقطعه حلقات تخينة اضع السكر فى مقلاية لحد ما يبقى كراميل ولونه بنى ثم اضع الموز فيه مع التقليب لحد ما نحس ان الموز استوى من الكراميل نطلع الرويال من الفرن ونرش سكر على وشه كله ونضعه تحت الشواية مباشرة حوالى 3 دقائق لحد ما السكر يسيح ويتحرق كله ثم نضع الموز على وش الطاجن من غير الكراميلترمليز موز رويل بودنج لعمل الكراميل ½ كيلو موز – 150 ج سكر ( كوب الاربع) المقادير 300 ج...
قالب الفطيرة باللحمة والخضار
1/2 كوب دقيق
3/4 كوب ذبدة سايحه
2 بيضة
2 بيضة مسلوقة
للحشو : لحمة مفرومة – بياض بيض – بسله – ملح وفلفل
الطريقة
نضع فى طبق الدقيق و الذبدة او السمنة وصفار البيض المسلوق واعجنهم بأيدى كويس
لحد ما تتكون عجينة متماسكة ثم اعجن بالبيض النى واعجن كويس
ابطن القالب بورق فويل ونبطنه كله بطبفة من العجينة ثم نضع الحشو ونغطى
بطبقة من العجينة ونفرده كويس ونعمل اشكال بأى قطاعه وادهن الوش
بالبيض وادخلها الفرن لحد ماتستوى ولما تبرد
نقطعها ترانشات
1/2 كوب دقيق
3/4 كوب ذبدة سايحه
2 بيضة
2 بيضة مسلوقة
للحشو : لحمة مفرومة – بياض بيض – بسله – ملح وفلفل
الطريقة
نضع فى طبق الدقيق و الذبدة او السمنة وصفار البيض المسلوق واعجنهم بأيدى كويس
لحد ما تتكون عجينة متماسكة ثم اعجن بالبيض النى واعجن كويس
ابطن القالب بورق فويل ونبطنه كله بطبفة من العجينة ثم نضع الحشو ونغطى
بطبقة من العجينة ونفرده كويس ونعمل اشكال بأى قطاعه وادهن الوش
بالبيض وادخلها الفرن لحد ماتستوى ولما تبرد
نقطعها ترانشات
الصفحة الأخيرة