هديل الحياه
هديل الحياه
ايوا يا دينا خلاص عرفت البسبوسه اللي تقصديها ودي مقاديرها


2 كوب سميد
كوب جوزهند
2 كوب قشطة
كوب ونص سكر
نص قالب زبدة او نص كوب سمنة
معلقة بيكنج بودر
لوز
اضع كل المقادير على بعض واعجنهم كويس قوى بالمعلقة الخشب
ادهن صينية بالطحينة واضع فيها البسبوسة وافردها كويس
ثم ارصص وحدات اللوز وادخلها فرن متوسط الحرارة
واول ماتخرج من الفرن وهى ساخنة تسقيها فورا بالشيرة الساخنة
وتغطيها على طول
الشيرة
كوب ونص سكر + كوب ونص ماء + نص ليمونة

بس انتي ليه عملاها في صينية الكيك ا ولا هي بتعلى زي الكيك عشان البكنج باودر
وانتي تقصدي بكوبايتين القشطه علبتين قشطه يعني زي قشطه نسله ولا اقيسها بالكوبايه والكوبايه اللي انتي بتستخدميها اللي هي بتاعة الشاي ولا تقصدي المعياريه برضه
واحسن استخدم السمنه ولا الذبده بتطلع اطرى بايه

انتي عارفه يا دينا مشكلتي مع البسبوسه اني بموت فيها واكتر بسبوسه بعشقها بتاعة قويدر اللي في مصر واي بسبويه تانيه بدوقها بحس انها ماتجيش حاجه جنبها لدرجة اني بخلي ماما كل فتره تبعتلي مع اي حد جاي جده بسبوسه من قويدر ونفسي اوصل لطريقتها عشان كدا بقولك البسبوسه اللي في الرابط حاسه فيها حاجه ناقصه
memsi
memsi
هاللو يا بنات ازيك يا دون انتى فين وفين اكلاتك الحلوة ميرسي على اهتمامك وردك ربنا يخليكي
don
don
memsi memsi :
هاللو يا بنات ازيك يا دون انتى فين وفين اكلاتك الحلوة ميرسي على اهتمامك وردك ربنا يخليكي
هاللو يا بنات ازيك يا دون انتى فين وفين اكلاتك الحلوة ميرسي على اهتمامك وردك ربنا يخليكي
الف:26: الف مبروك :26: وان شاءالله ربنا يتملك على خير يارب ويرزقك بالزرية الصالحه وابقى طمنينا عليكى:26:


انا بحطة فى النص وخدى بالك مبيخدش وقت فى الفرن وحتلاقى طرق للحلو فى التلخيص ياهديل





اللينك مش راضى يفتح يا سموحه معلش قوليلى صفحه كام معلش ياسموحة وبالنسبة للفاصوليا الحمراء انا بعملها فى السلطة بس والسبانخ الفروزن اتعاملى معاها زى الخضراء بالظبط وحتلاقة كذا طريقة بدون صلصة فى التلخيص
samoha_om_ali
samoha_om_ali
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=704467&page=16
دينا ده لينك صفحهالبغاشه اللى عاوزه صورها.....الفاصوليا خضراء عاوزه طريقه ليها زى ماتكون سلطه كده بيتهيا لى بدون صلصه وميرسى ليكى يا دينا
don
don
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=704467&page=16 دينا ده لينك صفحهالبغاشه اللى عاوزه صورها.....الفاصوليا خضراء عاوزه طريقه ليها زى ماتكون سلطه كده بيتهيا لى بدون صلصه وميرسى ليكى يا دينا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=704467&page=16 دينا ده لينك صفحهالبغاشه اللى...
كشكشة



لتر حليب – 10 ج نشا – 100 ج شيرة (قطر – عسل ) – كوب سكر – 5 ج مستكة – معلقة ص ماء زهر – 2 كوب ماء – 50 ج فستق – 50 ج جوزهند – 50 ج لوز
الطريقة
نزوب النشا فى شوية ماء
نضع الحليب على النار مع المستكة ونقلب واول مايسخن نضع النشا المزابه لحد مايكون متوسط القوام ثم نضع السكر ونقلب لمدة 5 دقايق تقريبا ثم نضع نص كمية جوز الهند والفستق واللوز مع التقليب ثوانى ثم نضع فى طبق التقديم او كاسات التقديم شوية مكسرات الاول وبعدين نصب فوقهم الخليط ونتركها حوالى 10 دقايق فى الثلاجة وبعدين نطلعها نرش على الوش باقى المكسرات وبالمعلقة نرش على الوش شوية شيرة