انا تعبت
كتبت كتير الرد ومش بيطلع هجرب المره ده كمان
دندونه وحشتينى كتير وفى انتظار الملف الجديد يا مبدعه
باربى ميرسى ياقمر على ذوقك
وحقيقى كان نفسى اصور التفاصيل لكل تورته بس للأسف كنت لوحدى وتعبت جدا جدا
بالنسبه لتورته الفراشه هى متكونه من سويسرول فى الوسط انا عملته شيكولاته يعنى الكيكه الخاصة بالسويسرول فيها كاكاو وفى الحشو جناش الشيكولاته
والكيكة السفنجية التانية مدوره عاديه بالفانيليا ذوقتها بالكريم شانيه والكريمه اللبانى ومربة المشمش من الداخل وبعد كده قسمتها من النصف اتنين وخليتها اجنحة الفراشة وحذفت من الجناب جء بسيط يظهر تحديد الجناح وحسب ذوقك فى اختيار الوان الجناح انا اخترت الكيوى والفراوله ودهنتها بجيلى تلميع والجناب ذوقتها بأنصاف اللوزظ المقشر
لو فيه اى سؤال انا تحت أمرك
انا تعبت
كتبت كتير الرد ومش بيطلع هجرب المره ده كمان
دندونه وحشتينى كتير وفى انتظار الملف...
الطريقة
نضع فى المقلاية م زيت ونشوح البصل لحد مايدبل ثم نضع الزبيب والصنوبر لحد ما الزبيب يتنفخ ونطفى ونتركه يبرد
اضع على الللحمة البقدونس المفروم و3 م كمون و 4 م سماق و 1 و 1/2 م قرفة وبيضة وملح وفلفل ثم نخلطهم كويس بايدنا ثم نضع عليها الخليط الللى برد ونخلطهم
نزوب زبدة وزيت
نفرد الورقة بالطول وندهنها بالفرشاة ونتنيها نصين بالطول وندهنها تانى بالفرشاه
ثم نضع الحشو ونلفها زى السمبوسك
ندهن صينية ونرصص وحدات الجلاش وندهن الوش بالفرشاه وندخلها الفرن على درجة 170 لمدة نص ساعه