شكرا يا دينا
يمكن المشكله في طريقه اللف؟
لانه اللي في الصوره دي طبق العجينه علي الزبده و قفل الاطراف بس طريقه الفطير اننا بنلفها زي السويرول و انا قفلت الجناب بس لما قطعتها و جيت افردها بالنشابه الزبده طلعت
اعتقد كمان ان الزبده كتير شويه علي الدقيق لان في الطريقه بتاعه الباتيه كيلو دقيق عليه 100 جم زبده و الفطير 500 جم دقيق عليهم 200 جم؟
صح كده؟
المهم انه طلع حلو جداااااااااا
don
•
شكرا يا دينا يمكن المشكله في طريقه اللف؟ لانه اللي في الصوره دي طبق العجينه علي الزبده و قفل الاطراف بس طريقه الفطير اننا بنلفها زي السويرول و انا قفلت الجناب بس لما قطعتها و جيت افردها بالنشابه الزبده طلعت اعتقد كمان ان الزبده كتير شويه علي الدقيق لان في الطريقه بتاعه الباتيه كيلو دقيق عليه 100 جم زبده و الفطير 500 جم دقيق عليهم 200 جم؟ صح كده؟ المهم انه طلع حلو جدااااااااااشكرا يا دينا يمكن المشكله في طريقه اللف؟ لانه اللي في الصوره دي طبق العجينه علي الزبده و قفل...
صح كدة يارانيا بس متقلليش مقدار الزبدة فى الفطير المشلتت برضه يارانيا خلى ال200ج زى ماهما لانك لو رجعتى لملف من كل بلد اكلة فى الاول حتلاقى الشيف حسن برضه عامل 500ج دقيق عليهم 200 ج زبدة وحتلاقى ايدك مشيت بعد كدة فى العجينة
دينا
صباح الخير ازيك
انا جربت الفطير المشلتت يا دينا وطلع جميل قوي بس في حاجتين
اولا مش عندي نشابة ففردته بايدي ويعني ما كانش وحش
ثانيا عملت من العجينة فطرتين بس حسيت بعد ما استوا ان 3 كان هيبقى صغير قوي
لما فردت الزبدة في العجينة وبرمتها نسيت ورحت لفاها بايجي وعجناها تاني بالزبدة فبقت صعبة قوي وقعدت شوية على بال ما عرفت المها لأنها الزبدة خرجت براها وبقت العجينة متقسمة يعني مش ملسة وحتة واحدة فهماني
المهم اني سويتها بعد كده وطلعت حلوة قوي بس اخذت وقت في الفرن اكثر من ربع ساعة كثير يعني زى ساعة تقريبا ووشها طلع مقرمش مش طري زى الفطير الجاهز
تفتكري ليه؟
صباح الخير ازيك
انا جربت الفطير المشلتت يا دينا وطلع جميل قوي بس في حاجتين
اولا مش عندي نشابة ففردته بايدي ويعني ما كانش وحش
ثانيا عملت من العجينة فطرتين بس حسيت بعد ما استوا ان 3 كان هيبقى صغير قوي
لما فردت الزبدة في العجينة وبرمتها نسيت ورحت لفاها بايجي وعجناها تاني بالزبدة فبقت صعبة قوي وقعدت شوية على بال ما عرفت المها لأنها الزبدة خرجت براها وبقت العجينة متقسمة يعني مش ملسة وحتة واحدة فهماني
المهم اني سويتها بعد كده وطلعت حلوة قوي بس اخذت وقت في الفرن اكثر من ربع ساعة كثير يعني زى ساعة تقريبا ووشها طلع مقرمش مش طري زى الفطير الجاهز
تفتكري ليه؟
الصفحة الأخيرة
يا ايمان اخبار النص التانى اية؟؟؟؟؟ وياترى دة بجوهرة؟؟؟؟