تسلميلي يا داندون
ممكن تشوفي ده؟:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=10415877#post10415877
ronii
•
don
•
ronii :
تسلميلي يا داندون ممكن تشوفي ده؟:) http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=10415877#post10415877تسلميلي يا داندون ممكن تشوفي...
صباح الفل يارونى جميلة يارونى باين عليها بس ياريتك كنتى صورتى سكل العجينة بس طيب اية ملاحظاتك على العجينة يارونى ؟؟؟ طيب شفتيه وهو بيعمل الرغيف اللى بيتحشى لحمة؟؟؟؟
كان الشيف الشربينى بيقولوا عمل عجينة بالبطاطس وبيشكروا فيها برضه بس مشفتهاش وكان بيقولوا عاملها زى السويسرول وحاشيها خضار
كان الشيف الشربينى بيقولوا عمل عجينة بالبطاطس وبيشكروا فيها برضه بس مشفتهاش وكان بيقولوا عاملها زى السويسرول وحاشيها خضار
don
•
don :
صباح الفل يارونى جميلة يارونى باين عليها بس ياريتك كنتى صورتى سكل العجينة بس طيب اية ملاحظاتك على العجينة يارونى ؟؟؟ طيب شفتيه وهو بيعمل الرغيف اللى بيتحشى لحمة؟؟؟؟ كان الشيف الشربينى بيقولوا عمل عجينة بالبطاطس وبيشكروا فيها برضه بس مشفتهاش وكان بيقولوا عاملها زى السويسرول وحاشيها خضارصباح الفل يارونى جميلة يارونى باين عليها بس ياريتك كنتى صورتى سكل العجينة بس طيب اية ملاحظاتك على...
الفولية
75ج سكر – 75ج جولكوز – 375ج فول سودانى – 25ج ماء
الطريقة
نضع السودانى على صاج الفرن وندخله يدفى شوية
نضع الماء على النار واضع الجولكوز واقلب على نار هادية لحد ماتبدء تاخد لون ذهبى
ادهن صاج بالذيت بالفرشاه بس يكون الصاج ساخن
اضع السودانى على السكر اللى استوى على النار واقلبه لحد ما كله يمسك ثم اضعه على
الصاج وبسرعه بسرعه اضغط عليه ولفرده بالنشابة بسرعه علشان مينشفش منك
لحد ما تتساوى خالص على الصاج وبعدين الحقى قطعيها بالسكينة
اصابع او قطع مربعه
75ج سكر – 75ج جولكوز – 375ج فول سودانى – 25ج ماء
الطريقة
نضع السودانى على صاج الفرن وندخله يدفى شوية
نضع الماء على النار واضع الجولكوز واقلب على نار هادية لحد ماتبدء تاخد لون ذهبى
ادهن صاج بالذيت بالفرشاه بس يكون الصاج ساخن
اضع السودانى على السكر اللى استوى على النار واقلبه لحد ما كله يمسك ثم اضعه على
الصاج وبسرعه بسرعه اضغط عليه ولفرده بالنشابة بسرعه علشان مينشفش منك
لحد ما تتساوى خالص على الصاج وبعدين الحقى قطعيها بالسكينة
اصابع او قطع مربعه
ronii
•
يا صباح الجمال يا don
العجينه طريه اويو شفته و هو بيعمل بتاعه اللحمه المفرومه
زي السينابون كده تتلف وحطها في قالب الكيك اللي مفتوح من النص او حله الكيك لو عندك و سبيها تتخمر ساعه بلاش 45 دقيقه....جبيها بجد حتعجب حضرتك
اه و كمان استعملي ميه سلقالبطاطس علشان اناجربت مرتين مرن بميه السلق و مره لآ اللي بميه السلق احلي بكتيييير
كنت عايزه اسأل حضرتك علي عجينه الباتيه و الكرواسان اللي جربتيها...ممكن اللينك تاني؟؟
و لما حطيني الزبده اللي في النص كانت جامده و لا طريه؟؟؟؟؟
العجينه طريه اويو شفته و هو بيعمل بتاعه اللحمه المفرومه
زي السينابون كده تتلف وحطها في قالب الكيك اللي مفتوح من النص او حله الكيك لو عندك و سبيها تتخمر ساعه بلاش 45 دقيقه....جبيها بجد حتعجب حضرتك
اه و كمان استعملي ميه سلقالبطاطس علشان اناجربت مرتين مرن بميه السلق و مره لآ اللي بميه السلق احلي بكتيييير
كنت عايزه اسأل حضرتك علي عجينه الباتيه و الكرواسان اللي جربتيها...ممكن اللينك تاني؟؟
و لما حطيني الزبده اللي في النص كانت جامده و لا طريه؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة
walaasm2002:26: ممكن بس بالسمنة بتبقى احلى طب مانقسم البلد نصين ونعملها بسمنة نباتى :42: