don
don
ابله دون معلش عايزه طريقه ( شوربه البصل ) جوزى شربها في انجلترا ومن ساعتها عايزنى اعملهاله مش عارفه طريقتها ياريت تدلينى
ابله دون معلش عايزه طريقه ( شوربه البصل ) جوزى شربها في انجلترا ومن ساعتها عايزنى اعملهاله مش...
نورتى ووحشتينا والله وحمد الله على سلامة زوجك وكل عام وانتى بخير يارب :26: اكيد الشوربة عجبته عارفة لية ؟؟ لانى برضه وانا فى انجلترا شربت شوربه مشروم فى منتهى الجمال ولحد دلوقتى مشربتش زيها ولا بطعمها والله
عموما بصى هى شوربة البصل سهله مفهاش حاجة بس فية بيحبوها خفيفة وفية بيحبوها اسمك شوية عموما هاتى مثلا نص كيلو بصل قشرية وقطعية نصين وبعدين ربعين وكل ربع قطعية شرايح رفيعه (متخرطيهاش صغير الشرايح الرفيعه بتبقى احلى ) ويكون عندك شوربة فراخ
حطى فى الحله حوالى كوب زيت اول ما يدفى حطى البصل كله وشوحية لحد ما تحسى انه دبل يعنى طرى بس متديهوش لون وبعدين تروحى حطة معلفة دقيق وتقلبيهم مع بعض وبعدين تروحى حطة الشوربة وملح وفلفل حيغلوا مع بعض ويستووا حوالى من 10 دقايق لربع ساعه
تجيبى واحدة توست وتقطعيها بالكوب دائرة او عيش فينو صامولى وتقطعيها شريحة زى ( العيش اللى بالثوم ) وتحطى عليها شريحه جبنة وتدخليها تتحمص فى التوستر او الفرن لحد ما الجبنة تسيح وتبرد تغرفى الشوربة وتحطى فى وسطها شريحة التوست وبالهنا والشفا

حقولك على طريقة تقديم جميلة شوفتها فى عزومة وبصراحة سئلت عليها لانها كانت غريبة بس طعمها حلو جدا
تغرفى الشوربة فى طبق بيدخل الفرن وبعدين تحطى على وش الطبق شريحتين تلاتة خبز وترشى الجبنة المبشورة على الوش وتدخليها الفرن يادوب دقيقتين بس الجبنة بتبتدى تسيح وبالهنا والشفا
don
don
من فضلك بما تفعلون بالزنجبيل الطازج انا اشتريت يس كيف لى الاحتفلظ بة
من فضلك بما تفعلون بالزنجبيل الطازج انا اشتريت يس كيف لى الاحتفلظ بة
صباح النور الجنزبيل الطازج بنعمل بيه حاجات كتير بنحطة فى الاكل ومع اللحوم بيدى طعم جميل انتى اشتريتى كمية طازجة وعايزة تشيلية ؟تخزنية يعنى ؟؟
don
don
دينا يا حبيبتى اناعملت بسكويت الأطفال ، وائل قال نعمله لبودى علشان المواد الحافظة المهم طلع نفس الطعم بس مش هش وخفيف ذى الجاهز مش عارفه يكون محتاج ايه؟ كربونات مثلا زيادة؟؟ ربنا يخليكى لينا وهأجرب التشيز كيك ذى ما قلتى بأذن الله وأقولك معلهش يا دندون هى قطاعات البسكويت الاشكال النجوم وكدا اجيبها منين؟؟ بحبك جدااا وبوسة من بودى هو على ايدى وانا باكتب
دينا يا حبيبتى اناعملت بسكويت الأطفال ، وائل قال نعمله لبودى علشان المواد الحافظة المهم طلع نفس...
don
don
don don :
اللا نكشير



½ كوب سكر
½ كوب سمن
معلقة فانيليا
معلقة بيكنج بودر
2 بيضة
كوب دقيق
كوب كورن فلاور
للتزيين : جوز هند ملون – مربى – شيكولاتة فارمسيل
الطريقة
اضع فى الخلاط السمن مع السكر لحد مايبيضوا ثم اضع البيض والفانيليا
واضربهم اضع معلقة بيكنج بودر على كوب الدقيق ومعلقة بيكنج بودلا على الكورن فلاور
واثناء ضرب العجينة فى الخلاط اضع شوية من الدقيق وشوية من الكورن فلاور
وهكذا وبعدين اكمل العجن بايدى
اعمل العجينة كور صغيرة فى الصينية وادخلها الفرن على نار هادية
من 20 – 25 دقيقة وبعد مايطلع ويبرد الزق كل اتنين مع بعض بالمربى
والزق على جنابه جوزهند او مكسرات
don
don
don don :
اللا نكشير ½ كوب سكر ½ كوب سمن معلقة فانيليا معلقة بيكنج بودر 2 بيضة كوب دقيق كوب كورن فلاور للتزيين : جوز هند ملون – مربى – شيكولاتة فارمسيل الطريقة اضع فى الخلاط السمن مع السكر لحد مايبيضوا ثم اضع البيض والفانيليا واضربهم اضع معلقة بيكنج بودر على كوب الدقيق ومعلقة بيكنج بودلا على الكورن فلاور واثناء ضرب العجينة فى الخلاط اضع شوية من الدقيق وشوية من الكورن فلاور وهكذا وبعدين اكمل العجن بايدى اعمل العجينة كور صغيرة فى الصينية وادخلها الفرن على نار هادية من 20 – 25 دقيقة وبعد مايطلع ويبرد الزق كل اتنين مع بعض بالمربى والزق على جنابه جوزهند او مكسرات
اللا نكشير ½ كوب سكر ½ كوب سمن معلقة فانيليا معلقة بيكنج بودر 2 بيضة كوب دقيق كوب...
الطريقة
ارش دقيق فى صينية واضع الجبنة فى الدقيق خفيف زى البانية
ثم اضع الجبنة على الشواية لحد ما لونها يحمر اقلبها الناحية التانية
نضع فى طبق الخل والزيت والليمون والبصل النوعين
اقطع الخبز بالورب شرائح ولما اشيل كل قطعه جبنة اضع
تحتها قطعه خبز علشان العيش يحمر
ارصص الوحدات فى طبق وارش التتبيلة على الوش