أبله دون متشكره قوي ربنا يخليكي
دايما كده انتى المنقذه بتاعتنا

صباح الخير عليك ياابلة دون انا جبت نص كيلو طازج ممكن تفولى احتفظ بية ازاى واية الاكلات التى تتعمل منة

ارجوكى العيد على الابواب ممكن تقولى ازاى نتعامل مع الكرشة والفشة والقلب وكدة يعنى

دون
ازيك ياقمر
لوسمحتي عاوزة طريقة اليخني باللحمة من غير خضار لحمة بس وايه نوع اللحمة اللي اجيبها وشكلها ايه؟؟

اسمحى لى بالرد المقادير كيلوا لحمة كيلو يصل مبشور ملح فلفل سمن تحمرين البصل الى ان ينشف الماء نضيف اللحمة والفلفل نستمر فى التحمير الى ان يصير البصل واللحم لونهم \هبى نضيف كوب ماء ونوطى ثم كوب كوب الى ان يتم نضج الحم نضغ الملح وقليل من البهار نخقض النار لحد ما يتبقى سم من الصوص نطفى النار وبالهنا والشفا ممكن وضع فلفل حار بالطبخة