هدى ام رحمه
•
السلام عليكم خواتي ""omani_engineer "" وامومه مثابرة وام كو كي """""ونشكركم على حضوركم اطيب وتشجيعكم :26: واما سوالج على الرز العراقي ام كوكي """"" وطبعا اذا كان الرز عنبر او بسمتي تطلع الطبخه كلش طيبه وعلى طريقتي اطبخه بدهن بلدي (دهن الحر) وشويه هيل وملح """""""اما الرز البرياني يتميز بالهيل + القرفه +القرنفل +بهار الجدر +فلفل ابيض +كمون " وانتي حسب رغبتج بالبهار وطبعا تطبخي بالزيت البلدي """"" وان شاء الله اكون وصلت لجواب سؤالج وتدللين :26:
ام علاء
•
ما شاء الله تبارك الله اطباق روووووووووووووووووعه
ما شاء الله عليكم يا بنات العراق الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين
ويحفظكم فى غربتكم ان شاء الله
اول مره اشوف الملف يمكن راح للصفحات الثانيه وما شفته
ويستحق التميز والتثبيت ووضعته لكم وننتظر المزيد والمزيد من اطباقكم الروعه
ما شاء الله عليكم يا بنات العراق الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين
ويحفظكم فى غربتكم ان شاء الله
اول مره اشوف الملف يمكن راح للصفحات الثانيه وما شفته
ويستحق التميز والتثبيت ووضعته لكم وننتظر المزيد والمزيد من اطباقكم الروعه
ام علاء :
ما شاء الله تبارك الله اطباق روووووووووووووووووعه ما شاء الله عليكم يا بنات العراق الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين ويحفظكم فى غربتكم ان شاء الله اول مره اشوف الملف يمكن راح للصفحات الثانيه وما شفته ويستحق التميز والتثبيت ووضعته لكم وننتظر المزيد والمزيد من اطباقكم الروعهما شاء الله تبارك الله اطباق روووووووووووووووووعه ما شاء الله عليكم يا بنات العراق الله يحفظكم...
مرقة القيمة
ثلاثة ارباع الكوب حمص مجروش
ونصف كوب لحم مثروم
2 ملعقة اكل اللومي الاسود اليابس مطحون
1 علبة معجون طماطم
بطاطا للتزيين
نحمس راس بصل مع اللحم ويمكن استبداله بقطع اللحم مع العظم حسب الرغبة ثم نضيف الحمص المجروش الى اللحم المطبوخ ونضيف المعجون ويترك ليحمس قليلا ثم نضيف مسحوق اللومي حسب الرغبة بمقدار الحامض ونضيف الماء لتطهى المقادير سوية وقبل التقديم بضيف البطاطا على طريقة الايرانيين بطهي المرقة وان شاء الله عجبتكم
ثلاثة ارباع الكوب حمص مجروش
ونصف كوب لحم مثروم
2 ملعقة اكل اللومي الاسود اليابس مطحون
1 علبة معجون طماطم
بطاطا للتزيين
نحمس راس بصل مع اللحم ويمكن استبداله بقطع اللحم مع العظم حسب الرغبة ثم نضيف الحمص المجروش الى اللحم المطبوخ ونضيف المعجون ويترك ليحمس قليلا ثم نضيف مسحوق اللومي حسب الرغبة بمقدار الحامض ونضيف الماء لتطهى المقادير سوية وقبل التقديم بضيف البطاطا على طريقة الايرانيين بطهي المرقة وان شاء الله عجبتكم
تسلم يدينكم على الطبخ الرائع الله يبعد عنكم الغمه والله يفرج المحنه اللى انتم فيها ياارحم الراحين
الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين
...
وبالنسبة لحلاوة الحليب..من زماااااان ابي اعرف الطريقة وجربت كذا طريقة...بس انتو الحين حيرتوني ..اي طبق فيهم الاضبط ..الاول اللي فيه نشا ولا الثاني حلاوة الجاكليت ..ولا الاضافة الاخيرة
مع الشكر
الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين
...
وبالنسبة لحلاوة الحليب..من زماااااان ابي اعرف الطريقة وجربت كذا طريقة...بس انتو الحين حيرتوني ..اي طبق فيهم الاضبط ..الاول اللي فيه نشا ولا الثاني حلاوة الجاكليت ..ولا الاضافة الاخيرة
مع الشكر
اغلى وطن
•
تسلم يدينكم على الطبخ الرائع الله يبعد عنكم الغمه والله يفرج المحنه اللى انتم فيها ياارحم الراحين الله يحفظكم ويحفظ العراق من كل سوء اللهم امين ... وبالنسبة لحلاوة الحليب..من زماااااان ابي اعرف الطريقة وجربت كذا طريقة...بس انتو الحين حيرتوني ..اي طبق فيهم الاضبط ..الاول اللي فيه نشا ولا الثاني حلاوة الجاكليت ..ولا الاضافة الاخيرة مع الشكرتسلم يدينكم على الطبخ الرائع الله يبعد عنكم الغمه والله يفرج المحنه اللى انتم فيها ياارحم...
سكر بغداد
تتدللين من عيوني , تستخدمين حمص اللبلبي , اسلكيه واخلطيه بخلاط العصير حتى يصير ناعم , وان شاء الله تعجبج الطريقة
ano_dent
بارك الله فيك يااختي وتسلمين هذا من ذوقك, وان شاء الله من اعمل زنود الست اصورلك الطريقة كاملة
ابشري يا اختي, خلال هذا الاسبوع اعمل كاري دجاج واصوره لك باذن الله
الله يسلمك يااختي , تفاصيل الدولمة مكتوبة , او انك تريدين تفاصيل المقادير بالكميات ام بالخطوات المصورة؟؟؟
ان شاء الله المرة الجاية من اعمل الدولمة اصور تفاصيل عملها ولفها باذن الله
بارك الله فيك وجزاك كل الخير على هالدعوة الحلوة يا اختي وحمى بلادكم من كل شر امين يارب
نورتينه يا اختي المشرفة وبارك الله فيك على التثبيت وان شاء الله نكون عند حسن ظنكم
والله يا اختي اسهل حل ان تجربيهم كلهم:) واختاري اللي يعجبك منهم, لان ماشاء الله كل البنات اكلهم حلو:26:
تتدللين من عيوني , تستخدمين حمص اللبلبي , اسلكيه واخلطيه بخلاط العصير حتى يصير ناعم , وان شاء الله تعجبج الطريقة
ano_dent
بارك الله فيك يااختي وتسلمين هذا من ذوقك, وان شاء الله من اعمل زنود الست اصورلك الطريقة كاملة
ابشري يا اختي, خلال هذا الاسبوع اعمل كاري دجاج واصوره لك باذن الله
الله يسلمك يااختي , تفاصيل الدولمة مكتوبة , او انك تريدين تفاصيل المقادير بالكميات ام بالخطوات المصورة؟؟؟
ان شاء الله المرة الجاية من اعمل الدولمة اصور تفاصيل عملها ولفها باذن الله
بارك الله فيك وجزاك كل الخير على هالدعوة الحلوة يا اختي وحمى بلادكم من كل شر امين يارب
نورتينه يا اختي المشرفة وبارك الله فيك على التثبيت وان شاء الله نكون عند حسن ظنكم
والله يا اختي اسهل حل ان تجربيهم كلهم:) واختاري اللي يعجبك منهم, لان ماشاء الله كل البنات اكلهم حلو:26:
الصفحة الأخيرة