هلو بنات اليوم جبتلكم دولمة بتمر هند
المقادير : تمن - لحم غنم- شبنت معدنوس - بصل مثروم - طماطة مثرومه ناعم - البهارات كاري وكزبره وكمون وكركم وبهارات مشكلة
تخلط المقادير معا وتحشى بيه الشغلات حسب الرغبه ونحط ضلوع وبطاطه حلقات ثم ينقع تمر هند بماء حار وتصب عليه وبالعافيه
هلو بنات اليوم جبتلكم دولمة بتمر هند
المقادير : تمن - لحم غنم- شبنت معدنوس - بصل مثروم - طماطة...
المقادير : تمن - لحم غنم- شبنت معدنوس - بصل مثروم - طماطة مثرومه ناعم - البهارات كاري وكزبره وكمون وكركم وبهارات مشكلة
تخلط المقادير معا وتحشى بيه الشغلات حسب الرغبه ونحط ضلوع وبطاطه حلقات ثم ينقع تمر هند بماء حار وتصب عليه وبالعافيه