اليوم جربتها جبت حبة بصلة وحدة وجربت .. زبط معي يعني فهمته . وشكرا لك
فكرة انا أقسمها بالطول دون ان اقسمها نصين كان مو داخلة مخي كتير ، وبعد شرحك الاخير وصلت المعلومة، فلك شكري.
بتعرفي ليش مصرة اتعلمها ، لاني مرة اكلتها في عزيمة وعجبتني ومااقدرت اسأل عنها بيومها ، وبعدين ماصار مناسبة اسأل عنها
فأجت فيكي.الله يعينك علي.........بس كيف بتحشيها بتلفيها متل ورق العنب لما تحشيها بالرز؟
طيب الرز مابيطلع منها لما يستوي .......... لا تروحي تطلعي من ورا الكومبيوتر , ماراح توصليني ، مشانه مطمنة وبزودها معاك شوي.......
انا تخيلت كيف بتنحشى بس حابة أتأكد .............. حاسة فيكي...............جننتك............... بس طولي بالك علي مشان تزبط الطبخة...........
وشكرا لك سلفا
حبيبتي نجمة النجوم-
لماذا تتخيلي انني انزعج من كثرة الاسئلة بالعكس اني افرح كثيرا عندما تخبريني انك فهمتي علي واللي ما فهمتيه تستفسرين عنه لانني عندما كتبت المقادير مشان اعلم بنات المنتدي علي اهم اكله عراقية واتمني ان تضبط معاهم ويعجبهم الطعم مشان سمعة الاكلة العراقية وان تدعيلي مو تدعي علئ اذا ماضبطت الاكلة وطلعت غير لذيذة وان تقولي تعلمتها من واحدة عراقية يعطيها العافية احسن من ما تقولي تعلمتها من واحدة الله لا يعطيها عافية خخخخخخخخخ عم بمزح معك والله عزيزتي اما عن الاسئلة اللي بعثتيها هوا ن تحشي البصل عادي علي نفس هيئته دون تغيير اي دون فتح البصلة وبحذر حتي لا ينشق البصل وان احشوة يجب ان تكون الي نصف البصلة ولا تكثريها لانك تعرفين ان الرزعندما يستوي يتمدد ويخرج من البصلة وهذا يؤدي الي تشوه منظرها وتفككها لذا احشيها الي النص وصفيها وكملي باقي المقادير عادي وابعثي لي باي استفسار بدون اي احراج لانني اتمني ان تضبط معك والله عليك عندما تطبخيها اخبريني بالنتيجة والف عافية مقدما ولك مني السلام
بان النعيمي
لماذا تتخيلي انني انزعج من كثرة الاسئلة بالعكس اني افرح كثيرا عندما تخبريني انك فهمتي علي واللي ما فهمتيه تستفسرين عنه لانني عندما كتبت المقادير مشان اعلم بنات المنتدي علي اهم اكله عراقية واتمني ان تضبط معاهم ويعجبهم الطعم مشان سمعة الاكلة العراقية وان تدعيلي مو تدعي علئ اذا ماضبطت الاكلة وطلعت غير لذيذة وان تقولي تعلمتها من واحدة عراقية يعطيها العافية احسن من ما تقولي تعلمتها من واحدة الله لا يعطيها عافية خخخخخخخخخ عم بمزح معك والله عزيزتي اما عن الاسئلة اللي بعثتيها هوا ن تحشي البصل عادي علي نفس هيئته دون تغيير اي دون فتح البصلة وبحذر حتي لا ينشق البصل وان احشوة يجب ان تكون الي نصف البصلة ولا تكثريها لانك تعرفين ان الرزعندما يستوي يتمدد ويخرج من البصلة وهذا يؤدي الي تشوه منظرها وتفككها لذا احشيها الي النص وصفيها وكملي باقي المقادير عادي وابعثي لي باي استفسار بدون اي احراج لانني اتمني ان تضبط معك والله عليك عندما تطبخيها اخبريني بالنتيجة والف عافية مقدما ولك مني السلام
بان النعيمي
zeeze
•
الاخت العزيزة بان هلا بيك وبأهل الموصل والعراق كلهم
هاي والله طريقة جدا حلوة واصلية لاني فعلا كنت اريد ان اعرف الدولمة العراقية لانها احلى دولمة
على فكرة انا كنت ادرس ببغداد وعشت في منطقة الوزيرية لمدة اربع سنوات واحب التعرف على ناس من العراق الشقيقة
واتمنى ان تكتبي لي طريقة الكليجة في المرة القادمة ولكي الشكر الجزيل
هاي والله طريقة جدا حلوة واصلية لاني فعلا كنت اريد ان اعرف الدولمة العراقية لانها احلى دولمة
على فكرة انا كنت ادرس ببغداد وعشت في منطقة الوزيرية لمدة اربع سنوات واحب التعرف على ناس من العراق الشقيقة
واتمنى ان تكتبي لي طريقة الكليجة في المرة القادمة ولكي الشكر الجزيل
هلا وكل الهلا بحبايب بغداد عزيزتي Zeeze لا تعلمي والله بمدي فرحتي وانا اقرء رسالتك وخاصة عندما عرفت انك درستي في بغداد اربع سنوات وهذه مدة تجعل الواحد يصبح من اهل البلد كل الهلة بك حبيبتي وتشرفت بمعرفتك وعلي فكرة احنا كنا جيران لانني ساكنة في شارع فلسطين مع الاسف لم اتعرف عليك حينها يلله احنا فيه فهلا بك اخت وصديقة عزيزة حبيبتي لقد كتبت مقادير الكليجة في صفحة المعجنات وانا جاهزة لاي سؤال قبلاتي وتحياتي
اختك بان النعيمي
اختك بان النعيمي
الصفحة الأخيرة
والله العملية سهله كثير مجرد عمل شق للبصلة بالطول الي اللب والشق من جهة واحدة ودون قطع البصلة اي عدم غرس السكين الي مسافة تؤدي الي انقسام البصلة -