ناجتس الدجاج

يعطييك العافية لبنى بس شو هو الكعك وبعدين نضعها اول في الطحينثم البيض او العكس بيض ثم طحين .
ويعطيك العافية عيوني<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm40.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0>

------------------
ام عبدالرحمن
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .

المقادير : نصف كيلو جرام دجاج - مفروم ناعما - ربع كوب من الطحين - كوبان من بقسماط - ثلاث بيضات - كوب من الطحين - ملعقة صغيرة من الملح - ربع ملعقة صغيرة من البهار - زيت نباتى للقلى .
الطريقة : نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الطحين وربعه كوب من الكعك والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الطحين ثم فى البيض المخوفق ثم فى الكعك ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق ونزينها ما نريد .
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0>

يسعد صباحك يا عزيزتي حلاوة ( أم عبد الرحمن ) تراني بحب اسم عبد الرحمن مثل اسم أخي ، على العموم الكعك يعني البقسماط ، وثاني شي هو نضعها في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط وألف صحة وهنا.<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm40.gif" border=0>