كوبونات الراقية تسجيل الدخول

..مريومــه..
..مريومــه.. •
هذا اول رمضان لي وانا متزوجه ومادري وش افرزن احس احتاج اشياء كثيره للتفريز لاني موظفه

غالبا برمضان بيكون الفطور عند اهلي او اهله لان ما بيمديني اطبخ دوامنا طويل 6 ساعات

وجزاهم الله خير هم فكوني من هالازمه

بس لازم اعوضه بالسحور وانا جديده عالمطبخ محتااره

طبعا السمبوسه والمقالي شي اساسي للتفريز

والعجين ينفع يتفرزن ؟
بروووءه
بروووءه •
..مريومــه.. ..مريومــه.. :
هذا اول رمضان لي وانا متزوجه ومادري وش افرزن احس احتاج اشياء كثيره للتفريز لاني موظفه غالبا برمضان بيكون الفطور عند اهلي او اهله لان ما بيمديني اطبخ دوامنا طويل 6 ساعات وجزاهم الله خير هم فكوني من هالازمه بس لازم اعوضه بالسحور وانا جديده عالمطبخ محتااره طبعا السمبوسه والمقالي شي اساسي للتفريز والعجين ينفع يتفرزن ؟
هذا اول رمضان لي وانا متزوجه ومادري وش افرزن احس احتاج اشياء كثيره للتفريز لاني موظفه غالبا...
العجين ينفع بس قبل تشتغل الخميره و التفريز للعجينه ممتاز مره يخلها اطعم و الذ

لان كل ماطول التخمير كل ما ضبطت اكثر

كيف ؟

مثلا سويتي عجينه دونات او بيتزا او سينابون الان خلصتي العجينه

مو لازم تخلينها على الاقل ساعه عشان الخميره تشتغل ؟

في التفريز لا

اول ماتخلصين تسوينها كور و تحطينها بصحن و تدخلينها الفريزر

تخلينها تقريبا شويه حتى تتمتسك مو كثير حوالي نص ساعه

بعدين تطلعينها و تلفين كل كوره لحالها بورق نايلون مضبوط

تصير زي الكوره و حطيها بالثلاجه تجلس معاك 48 ساعه

و لما تبغى تشتغلي عليها خرجيها برا الثلاجه و فكي النايلون و حطيها في زبديه

مغطيه ببلاستيك و خليها ساعتين حتى تاخذ درجه حراره المطبخ

وبعدين اشتغلي عليها
LLOOSH
LLOOSH •
رمضان قررررب ونعوود للتفريز

يعطيكم العافيه جميعااا
فونه المزيونه
فونه المزيونه •
الله يعطيكم العافيه استفدت كثير من الموضوع
سلسبيل ام الاء
سلسبيل ام الاء •
تسلمون عل افكار