koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

نصائح مهمة للحفاظ على القيمة الغذائية للخضروات

الصحة واللياقة

عزيزتي ربة المنزل .. حتي لا تفقدين الفوائد والفيتامينات الموجود داخل الخضروات ، ينصحك الخبراء بالتالي :
‏- احرصي علي عدم تقطيع خضروات السلطة إلي قطع صغيرة حتي لا تفقد الكثير من قيمتها الغذائية وراعي عدم إعدادها إلا قبل تقديم الطعام لتضمني احتفاظها بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم‏.‏

-‏ احرصي علي عدم سلق الخضراوات في كمية كبيرة من الماء للحفاظ علي ما بها من مواد غذائية‏,‏ وحاولي استخدام ماء السلق في إعداد الطعام ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .‏

وللتخلص من المادة الدهنية في الحساء ، ينصحك الخبراء بوضع إناء الحساء في الثلاجة ‏,‏ ثم تنزع الطبقة الدهنية السميكة التي تكونت علي السطح‏,‏ وذلك بمقصوصة وبذلك تضمنين التخلص من المادة الدهنية الزائدة في طبق الحساء‏.‏
4
469

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

د.هنادي جابر
د.هنادي جابر
جزاك الله كل خير يا غاليتي :)
ام فهد ورغد
ام فهد ورغد
معلومات جدا مهمه
يعطيك العافيه
artisano
artisano
جوزيتي خيرا
dreams2008
dreams2008
يسلموووووووووووووووووووو