ام سوار الحلوه @am_soar_alhloh
محررة فضية
نفسي اعلم بيتزا زاكيه بتطلع يابسه
يا بنات اعطوني طريقة بيتزا بشكل حرفي لانوا جوزي بحبها وانا بتطلع معي يابسه يعني مو طريه وهديك المره خدامة سلفتي عملت بيتزا صار يحكي جوزي يا ريت بتعرفي تعملي متلها مو صينيه هيك كل حبه لحالها وانا عزت علي نفسي اسألها حكيت بسأل خواتي بنات حواء بس شفتها انها بتحط الفلفل والمكونات كلها بتدبلها على النار يالله يا بنات ناويه اتهور اليوم واعمل بيتزا لجوزي على العشا بس بدي احفط الطريقة عشان ما يشمت فيه :time:
8
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام سوار الحلوه
•
ولا رد
نسمة دلع
•
شوفي حبيبتي طريقتي في عمل البيتزا أن شاء الله تعجبك
4كوب دقيق
م ك خميره فوريه
رشة ملح
م ك سكر
4م ك حليب بودر
علبة زبادي { بيعطيها الطراوه }
قليل من الزيت
ماء كافي لعجن البيتزا
أخلطي كل المقادير اليابسه مع بعض ثم حطي الزيت وافركي الدقيق ثم حطي الزبادي واخلطيه زين كل المقادير ثم حطي الماء شوي شوي
أنا ماأحب أحدد مقدار معين للماء حطي حسب الطلب
حتى تحصلي على عجينه لينه متماسكه أتركيها تخمر لمده ساعه وبعدين أفرديها في صينيه أو صينيتن حسب ماتحبي
أما طريقة الحشو
سبكي عصير طماطم على النار مع زيت وملح وفلفل ولمايتقل شليه على جنب حتى يهدأقليلا وأفرديه على العجينه وقطعي الخضارفلفل رومي وزيتون حلقات وجبنه مبشوره النوع اللي تحبيهوحطي نقانق أو مرتديلا أومشروم
ودخليها الفرن يكون حار من قبل
بس ياعسل ولا تزعلي نفسك ولاشي الله يسخرلك زوجك
4كوب دقيق
م ك خميره فوريه
رشة ملح
م ك سكر
4م ك حليب بودر
علبة زبادي { بيعطيها الطراوه }
قليل من الزيت
ماء كافي لعجن البيتزا
أخلطي كل المقادير اليابسه مع بعض ثم حطي الزيت وافركي الدقيق ثم حطي الزبادي واخلطيه زين كل المقادير ثم حطي الماء شوي شوي
أنا ماأحب أحدد مقدار معين للماء حطي حسب الطلب
حتى تحصلي على عجينه لينه متماسكه أتركيها تخمر لمده ساعه وبعدين أفرديها في صينيه أو صينيتن حسب ماتحبي
أما طريقة الحشو
سبكي عصير طماطم على النار مع زيت وملح وفلفل ولمايتقل شليه على جنب حتى يهدأقليلا وأفرديه على العجينه وقطعي الخضارفلفل رومي وزيتون حلقات وجبنه مبشوره النوع اللي تحبيهوحطي نقانق أو مرتديلا أومشروم
ودخليها الفرن يكون حار من قبل
بس ياعسل ولا تزعلي نفسك ولاشي الله يسخرلك زوجك
lina11
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2141394
جربي هذه خفيفة وسهلة التحضير ياعسل
بالنسبة للحشوة لك الحرية أطلقي العنان لمخيلتك خخخخخخ
جربي هذه خفيفة وسهلة التحضير ياعسل
بالنسبة للحشوة لك الحرية أطلقي العنان لمخيلتك خخخخخخ
الصفحة الأخيرة