هدووءالليل :

وانا مثلك كنت أشيل وأقدر والناس تجي تطوح إيديها مع أني كنت ذاك الوقت في عز الحاجة بس صرت ماعاد أشيل شيئ لأحد خاصة إذا زيارة ناس رسمية أو ما أمون عليهم زي بيوت أهلي وخواتي وخالاتي وعمامي ويكون حسب ظروفي ووقتي إذا أقدر ولا ماله داعي بس أنا أحب آخذ معي خاصة ربعي لأني دايم أزورهم فمرة أجيب قهوتي وحلاي ومرة أجيب فطاير ومرة حلى لحاله ومرات صواني حسب ظروفي يعني بس ما ألزم نفسي لازم أصلح عشان أحد إلا إذا العزيمة قطة ومشاركة هنا صح أجيب وخذوا كذا فكرة لقيتهم حلوين وسهلين وفخمين [كيكه الشوكلاته بالجبنه ] المقادير .. 1- الحشوه : نص كاس سكر + علبه جبن فيلادلفيا + بيضه + ملعقه صغيره فانيليا 2- الكيكه : 2 كاس دقيق + كاس مويه + كاس سكر + نص كاس كاكاو باودر + نص كاس زبده + 3 بيضات + ملعقه ونص صغيره باكنج باودر +ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم + ملعقه صغيره فانيليا الطريقه .. : نخلط الكيكه ونصب 3\4 بصينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق .. ثم نخلط الحشوه ونصبها ع الكيكه ونصب باقي خلطه الكيك .. ندخلها الفرن 50 دقيقه .. بعد ماتبرد نجهز كريمه الشوكلاته .. 2 جالكسي أو مايعادلها شوكلاته خام + 10 غرام زبده نذوبهم بالمكرويف .. ثم نضيف نص كاس كريمه خفق ونحركهم .. نغلف الكيكه بالكريمه .. نقطعها .. نزينها بالفستق .. نقدمها .. ملاحظه .. : طبقه الجبنه نزلت تحت لان الصينيه دائريه .. لو كانت الصينيه مفتوحه من الوسط صارت طبقه الجبنه بالوسط احلى + نقدر نصلحها كب كيك ..:cook:

وانا مثلك كنت أشيل وأقدر والناس تجي تطوح إيديها مع أني كنت ذاك الوقت في عز الحاجة بس صرت ماعاد...