نفس حشوة فطيرة الدجاج بس؟؟ ادخلووو شوفووو (بالصورررر)من قوت القلوب

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

حبيباتى انا كتبت لكم وصفة فطيرة دجاج قبل كذا بس بعجينة البف باسترى

واليوم اشتهيت اسويها بس ما كان عندى البف باسترى وبعد تفكير

قلت يابنت جربي طريقة العجين العادي اللى نعمل فيه الفطاير

وفعلا جربت ولقيتها ممممممممممممممممممممممممم لذيذه


يعنى اللى عجبتهم الطريقه الاولى يجربوووووو الطريقه الجديده

واترككم مع الصوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر




صورة الحشوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو











شكل الحشووووووه من الداخل






ياريت تعجبكم


اختكم قوت القلوب
19
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم العلاء
أم العلاء
تسلمين حبيبتي .. و الله يعطيكي العافية
ياريت تكتبي طريقتك في عجينة الفطاير .. شكلها روعة
ام عزيزان
ام عزيزان
تسلم ايدينك

بس شنو مكونات حشوتك؟؟؟ هذي مسحب؟

انا اسويها بشكل ثاني واشكلها بهذى الطريقه :)

واقطعها مستطليلاااااااااات



:42:
قووت القلووب
قووت القلووب
من عيونى يا ام العلاء


2 كاس دقيق المطاحن
كاس صغير ماء او حسب الحاجه
رشة ملح
ملعقه سكر كبيره
ملعقه خميره فوريه كبيره
3 ملاعق حليب نيدو
فنجال قهوه زيت

نخلط المقادير كلها مع بعض ونكورها ونتركها حتى تتخمر

بعدين ناخذ كوره نفردها وخلى جنبك صحن فيه شوى زيت وامسحى الكوره مسحه خفيفه بالزيت وافردى

بعدين حطى الحشوه

(لاتخافين من الزيت ترى يخلى الفطاير لينه وماتنشف عليك ابد)
وترى ماتحسين بطعم الزيت

جربيها وعلمينى اذا عجبتك
قووت القلووب
قووت القلووب
ام عزيزان ابشرى حبيبتى بكتب الحشوه وتسلمين على المرور




الحشوووووووووووووووووووووووووووووه:

2صدردجاج مسلوق ومفتت
قليل من الثوم والبصل المفروم ناعم
كزبره وبقدونس مفروم
ملعقتان جبن كريم كرافت كاسات
ملعقتان مايونيز الحميه
ملعقه لبنه الخاصه بالحميه
رشه جبن موزريلا
بهار
بيضه لدهن الوجه او حليب.
زبده

الطريقه
حمرى البصل والثوم فى قليل من الزبده ثم ضعى الدجاج واحمسيه جيدا ثم رشى البهار ملح فلفل اسود كمون وضعيه فى زبديه ليبرد



ضعى باقى المقادير على الدجاج واخلطى ذوقى الطعم لو حبيتى تزيدى بهار

خلاص الحشوه جاهزه


وبالعافيه
قميريه
قميريه
تسلم يدك اختي ,,

الله يعطيكِ العافيه