gwory

gwory @gwory

عضوة فعالة

نفيش بالسكر....؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

الأخت اليتيمه علشانك
ان شاء الله اكتبها كلها في موضوع واحد وانزلها قريباً في قسم الحلويات ( المالح والحلو عشان تكون موضوع متكامل)
جـــوري.
16
3K

هذا الموضوع مغلق.

عيـون المها
عيـون المها
اهلا فيك يا حزن جعل ايامك فرح ,,,,,,,:13: :21: :21: :22: .
ممكن توصفيلي شكله هل هو عجين مقلي ومرشوش سكر ولا ايش.
عيـون المها
عيـون المها
تسلمي يا حزن
روحي لقسم المقبلات حتلاقي موضوع للاخت tamarh عندها وصفات عديدة اطلبي النوع اللي تبغيه وما حتقصر معاكي .
gwory
gwory
ما قلتي أي نوع تبغين.
بالسكر العادي
بالتوفي
بنكهة الفواكه
بالشوكلاتة
بالمكسرات
بالقهوة( النسكافية)
أو بالموز.
هذا اللي عندي.....
اختاري وأنا حاضرة........
تمره
تمره
عزيزتي gwory


ممكن اطلب انا بعد طريقة الفشار بالنسكافية مع انه كل اللي كتبتيه مطلوب بس ما راح اتعبك واحب كل شي فيه نسكافية

مع الف شكر
gwory
gwory
الفوشار بالقهوة:
اعملي 4 ملاعق من الفوشار في 3 ملاعق كبية من الزيت في القدر بالطريقة العادية
( يفضل أن يكون نوع الفشار مضمون الفرقعة مثل شوب رايت) ولو مافي مو مشكلة استخدمي العادي.
شيلي أي حبات ذرة لم تتفرقع.
اطحني ربع كوب بندق خشن ( مجروش) واخلطيه مع الفوشار

ضعي في قدر على النار 200جم سكر أسمر
نصف كوب ماء مضاف له ملعقة نسكافة
نصف كوب شيرة
ملعقة كبيرة زبدة
م ص بودرة الكاكاو
وحركي حتى يذوب السكر واتركيه على نار هادئة جدا جدا لمدة 5 دقائق ( بحيث ما يكون يغلي)

صبي الخليط على الفوشار وحركي كويس.

فكفكي الحبات عن بعضها الى قطع صغيرة وافرديها على صينية ودخليها فرن على نار هادئة حتى تجف وتتقرمش.

ونسيت أقولكم كمان فيه كيكة فشار...والفشار الملون.
ولو أنا فاضية كنت كتبتها كلها لاكنها تأخذ وقت كبير عشان كذة أحسن أكتب بس اللي تبغوة عشان ما أكتب حاجة مالها داعي.

وعندي كمان اضافة:
فيه طرق للفوشار رائعة لكنها مالحة تصلح للرحلات والضيوف في بالبهارات ، والاجبان والمكسراتن وبالفلفل، وبالاعشاب.
وكلها لذيذة ...لو وحدة تحب نكهة معينة حاضرة...
جــــــوري.