نودلز الدجاج بالخضــــــار الصينية؟؟؟

المقاديـــــــــــر:

كمية على حسب الرغبة من صدور الدجاج المقطعة شرائط طوليا مغسولة ومتبلة بصلصة الصويا والثوم المفروم والفلفل الآسود .
بصل جوانح + ثوم مفروم
كمية أيضا على حسب الرغبة من الخضار الطازجة والمقطعة طوليا كل من :
( جزر ــ فاصوليا خضراء ــ فلفل أخضر ــ مشروم ــ ملفوف أبيض ــ بصل أخضر ــ وعلى حسب الرغبة حبوب الماش المستنبتة )
قليل من صلصة الصويا (ماجي)
ملح + فلفل أسود + زيت
هنا ممكن أستخدام الشعرية الصينية أو شعرية المطاحن بس الكبيرة أو أسباجتى رفيعة على حسب الذوق.

الطريقـــــــــــــــــة :

توضع بمقلاة تيفال الزيت ويحمى ثم يضاف الدجاج المنقوع بالخلطة السابقة ويقلب لغاية الآحمرار وهنا يرفع .
وبنفس المقلاة نزيد قليل من الزيت ويضاف أولا الخضار الصعبة النضوج الجزر الفاصوليا الخضراء والمشروم والحبوب المستنبتة والبصل والثوم ويقلب جيدا.
وأخيرا يضاف الملفوف لآنة سريع النضج والبصل الآخضر ويرش الخليط بصويا الماجى والفلفل الآسود.
ثم يخلط الدجاج معه والشعرية المسلوقة ويضاف القليل من صويا ماجى وأيضا الفلفل الآسود ولا ننسى كمية من الثوم المفروم وأصبحت النودلز جاهزة الآن وبالعافية .
ملاحظــــــــــــــــة :

أذا أردت أستبدال الدجاج ممكن أضافة ( اللحمة المقطعة شرايح خفيفة وطوليا وبنفس التتبيلة السابقة ــ الروبيان لكن نفتح الربيانة من ظهرها على شكل الفراشة وأيضا تتبل بنفس التتبيلة السابقة أو ممكن عمل شعرية Mix أي باللحمة والدجاج والروبيان و ممكن للنباتيين خضار فقط )
وبالهنــــــــاء والشفــــــــاء ،،،،،