السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
المرة هذي حبيت اغير لهم فقلت نسوي الغداء غير فكان عبارة عن : نوعين من الساندويش بس بحشوة وحدة لكن الطعم مختلف تعالو شوفوا:
عيون سعد @aayon_saad
الفواحة العطرة لآسرة حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام ody
•
يعطيك الف عافية شكلها لذيذة لو سمحتي وضحي كيف سويتيها وماعليك امر
عيون سعد
•
الحين نجي للتفاصيل:
جبت دجاجة كاملة وحطيتها بعد التنظيف في القدر وحطيت عليها ماء مع أعواد قرفة ، حبات هيل ، عود قرنفل ، زنجبيل مطحون ، وشوي زيت ، وملح وفلفل اسود وخليتها تنسلق ، ثم تركتها تبرد ثم نتفتها صغير ، على النار حمست بصل صغير ثم حطيت عليه فلفل بارد وثوم مطحون:
ثم حطيت عليه الدجاج ، ولما تسبك مع بعض ، قسمت الحشوة نصفين ، الحشوة الاولى حطيت عليها جزر مبشور وتبلتها بملح وفلفل اسود مطحون ، شوية بهارات مشكلة وبس:
ولما تسبكت حطيت عليها ملعقة جبن سائل :
ثم فردت الخبزة ومسحت اطرافها بالجبنة ثم حطيت الحشوة في الوسط ثم حطيت عليها جبن شرائح ثم خس :
ثم لفيتها وعلى الة الشوي:
وكان شكلها :
جبت دجاجة كاملة وحطيتها بعد التنظيف في القدر وحطيت عليها ماء مع أعواد قرفة ، حبات هيل ، عود قرنفل ، زنجبيل مطحون ، وشوي زيت ، وملح وفلفل اسود وخليتها تنسلق ، ثم تركتها تبرد ثم نتفتها صغير ، على النار حمست بصل صغير ثم حطيت عليه فلفل بارد وثوم مطحون:
ثم حطيت عليه الدجاج ، ولما تسبك مع بعض ، قسمت الحشوة نصفين ، الحشوة الاولى حطيت عليها جزر مبشور وتبلتها بملح وفلفل اسود مطحون ، شوية بهارات مشكلة وبس:
ولما تسبكت حطيت عليها ملعقة جبن سائل :
ثم فردت الخبزة ومسحت اطرافها بالجبنة ثم حطيت الحشوة في الوسط ثم حطيت عليها جبن شرائح ثم خس :
ثم لفيتها وعلى الة الشوي:
وكان شكلها :
الصفحة الأخيرة