ياحلوات اخذته من جدة مول بمحل أواني مغربيه
اكيد تلاقونه بالمحلات المغربيه
وواول ماشريته نقعته 3 ايام بمويه فالبيت عادي
مو بالشمس بعدين استخدمته
وعادي الطبخ فيه جدا سهل نفس الطبخ بالمواعين الثانيه
بس يحتاج تطلين عليه كل شوي عشان ماينشف الادام
وطريقة طاجن اللحم ياخذ وقت اطول فيه عشان يستوي
شوحي البصل مع الزيت ع النار وحطي بعده اللحم ثم البهارات ومعجون لو تحبين
ثم الطماطم ثم البهارات وحركي وطلي عليه كل شوي
لو شفتيه يحتاج مويه زيدي شوي مو كثير وبس عوافي
الصفحة الأخيرة
(انا من محبييين الطاجن )