هالمره تجربونها وتقولون لي رايكم(السمسميه)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عاد كاس بكينج بودر تحطونه يا أهل واكوا
لو جربنا كان انتفخنا..............السموحه

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
</font>

السلام
اختي ام الامارات اسفه على المداخله ولكن تقصد ملعقه كبيره وللاختصار تكتب (م ك )انشاء الله بها الحسبه لا تخافين ما راح تنتفخون
جربيهاولا تخافين غاليتي ام الامارات

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
تقوى الله سر السعاده</font>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختي الكريمة على هالوصفة الحلوة
لكن عندي بعض الملاحظات احب اني استفسر عنها :

اولاً : العجينة طلعت عندي نثرية ومستحيل تتماسك بدون اضافة مادة سائلة اضافية فأضفت فنجان ونصف ماء وتماسكت

ثانياً : عند تماسكها كانت تلتصق بسطح الرق حال رقها مما يؤدي الى تفتتها قبل وضعها على النار فأضفت قليل من الطحين وعلى النار كانت تنقطع من المنتصف فزدت نسبة الطحين في العجينة نفسها
وهكذا حتى اصبحت متماسكة جداً

ثالثاً : ما هي طبيعة الزيت الذي توضع فيه هل هو غزير أم ..

وآسفة على الازعاج .. لان الطعم وايد عجبني وابغي اكرر الطريقة مرة ثانية خلال هالأسبوع



<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
واتقوا الله ويعلمكم الله</font>

جزاك الله خير يا فرح على الرد وفيتي وماقصرتي
واسفه علي كتابة الرموز ظنا مني انها مفهومه
لكن لكم مني مااعيدها.....ودمتم لاختكم

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
اللهم انصر الاسلام والمسلمين في كل مكان واذل الشرك والمشركين</font>

اسفه...اسفه..هذاالحلو الصراحه ماجربته لكني ذقته عند جارتي واعجبني واخذت منها الطريقه وكتبتها في المنتدى على طول ..وعلى فكره انا نسيت اكتب ماء للعجن ..ولكن بعد ماجربتها(ولاتنفع الا التجربه )وجدت انه في المره الثانيه عندما قللت السكر ووضعت ملعقه كبيره فقط صارت اسهل في التشكيل وعند فردها اجعليها سميكه كما ذكرت .....وجزاك الله خيرا يااختي الواسطيه على ملاحظاتك المفيده التي افادتني انا ايضا وهذا مايميز المنتدى عن باقي المواقع وان شاء الله تضبط معك هالمره واسفه مره اخرى
ودمتي لاختك

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
اللهم انصر الاسلام والمسلمين في كل مكان واذل الشرك والمشركين</font>