أفكار رووعه طيب اللي يزيد من الصامولي كيف ننشفه بالفرنأفكار رووعه طيب اللي يزيد من الصامولي كيف ننشفه بالفرن
...
8
8
8
8
8
8
عدلت الرد ..
لك ودي
8
8
8
8
8
8
عدلت الرد ..
لك ودي
الصفحة الأخيرة
ايوا كدا >>>>لو عجبكم موضوعي ارفعوه ربنا يرفع قدركم..:35:
بصرااااحة خايفة تخلص الافكار<<<< ساعدوني قولوا افكاركم :icon33:
أم الغالية << بالنسبة للخبز جففيه في الفرن على 100أو 150 درجة واطحنية اعملي منو بقسماط...
والصامولي قطعيه شرائح مثل التوست وافردية في صينية شبك والحرارة من فوق وتحت
واضيفي عليه قليل ملح وفلفل ابيض او اسود وقليل جوزة الطيب يكون وااااااااااااو
.....................................................................
أو قطعية على شكل دوائر صغيرة بحجم فنجان الشاي واتركية في الفريزر ووقت الحاجة اعملي منو ساندويشات للفطور
او خفايف وقت العصر او عشا خفيف
والباقي جففيه بالطريقة السابقة
واليكي اطباق بالخبز المفرود....(م ن ق ووووول)
الطريقة الاولى : احضري طاوة تيفال بحجم حبة الخبز ثم ضعيها في الطاوة وامسحيها بملعقة جبنة مع مايونيز او جبنة كفاية اذا ماتحبين المايونيز وضعي بعد ذلك ( قطع دجاج محمرة مع بصل وفلفل اخضر بارد وجزر مبشور وقليل من الكزبرة او البقدونس مع الملح والبهارات )
ملاحظة: اذا عندك دجاج متبقي من اي وجبة لاترمينة ازيلي جلدة وقطعي اللحم واكملية كما هو موضح مسبقا .
بعد ماوضعتي الدجاج ضعي طبقة اخرى من الخبز ثم يوضع فوقها الباشميل ويحاول وضع قليل منه باالسكين بين طبقات الخبز والطاوة ويدخل الفرن ويحمر ويقطع بشكل مثلثات وبالعافيه ..
................
الطريقة الثانية :نفس الحشوة السابقة وممكن استبدالها بلحم مفروم او تونة كما تشائين احضري حبات الخبز وقطعيها اربع قطع مثلثة ثم ادهنيها بالجبنة او المايونيز وضعي فيها الحشوة وتلف على شكل كروسون ثم ترص في صينيه وتدهن بالبيض مع قليل من الحليب لاعطاءةالنكهة وتدخل الفرن لتحمر مع مراعات ان البيض يدخل بين الحبات حتى يحافظ على تماسكها وبعد التحمير تخرج وتغطى بطبق او بكيس بلاستك حتى لاتنشف الى حين التقديم ..
.........................
الطريقة الثالثة :يقطع الخبز بشكل مربع او مستطيل ويحشى بالحشوة المرغوبة والمذكورة اعلاة ثم يلف مع غلق اطرفة الجانبية ويغمس في بيض وبقسماط ثم تقلى في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم في طبق مفروش بالبقدونس او الخس مع شرايح الليمون ..
اتمنى من لديها طريقة اخرى ترد وباالهناء والعافية .
....................
ممكن كمان تلفيه ((مثل المسخن))وتحطيه في الفريزر ...تجهيز مسبق
............................
ويابنات لو عندكم فكرة تاني قولوها