أحلى هديه بمناسبه النجاح و قبل الاحتبارات
المقادير:
كيك لوزين بالشكولاتة _ ملعقة نسكافيه _ ملعقتين حليب بودرة _ ملعقة ونصف قرفه _ ماء _علبة حليب نستله كبير _ 6حبات جبن كيري _ ملعقتين عسل _ نصف اصبع زبده _ 2فنجان قهوة سكر بني
الطريقة:
نرص كيك اللوزين في صينيه كما في الصورة
ثم نضع ملعقة نسكافيه _ ملعقتين حليب بودرة _ ملعقة ونصف قرفه _ ونخلطها مع ماء في طاسه كحجم التي في الصوره التاليه
ثم نصبها فوق الكيك حتى يتشربه ونلاحظ وجوده الخطله في قعر الصينيه وندخلها الفرن حتى تجف الخلطه تقريباً كما في الصوره _ هذه بعد اخراجها من الفرن وانبه أن الخلطه قبل ادخالها الفرن تصل ربما لنصف الصنيه _
ثم نخلط علبه حليب نستله مع 6 حبات جبن كيري في الخلاط ونضع نصف الكميه على الكيك وندخلها في الفرن قليلاً حتى يتماسك الحليب ومن الأفضل أن نشعله من تحت فقط وهذه الصوره بعد اخراجها من الفرن
ثم نضع فوقه الكميه المتبقيه من الحليب وندخله في الثلاجه يبرد بينما نجهز الطبقه الأخيره
نذيب على النار في طاوه نصف اصبع زبده وملعقتين عسل و فنجانين سكر بني حتى تصبح لزجه مثل التوفي كما في الصوره
ثم نوزعها على الصينيه
وفي النهايه نزينها بهيرشي شكولاته ومكسرات الكاجو " عين الجمل " _ بعد أن نحمصه مع قليل من الزبده ونجرشه قليلاً _
وهذا شكله النهائي
وصحه وهناء وبالعافيه إن شاء الله، أتمنى تجربوه وتبدون رأيكم
ملحوظه
الطريقه أعطتني إحدى الأخوات والتنفيذ والتصوير من مجهودي
والطريقة سهلة جدا
جاري التطبيق