star1407
star1407
روووووعه
! طـواري !
! طـواري !
وهذا قوام العجين واضح بالصور



وهذا شكل العجين النهائي







وهذي الحديدة المستخدمه




ثم نقوم بدهن الحديدة بشوي زيت اذا كانت من النوع اللي يتلصق
! طـواري !
! طـواري !
ثم ندهن الحديدة زي ماتشوفون ونتركها حتى تكون الحديدة حارة






رشيت شوي الماء على الحديدة حتى تكون حارة





شوفوا في الصوره اضفت العجين والحديدة باردة استعجلت عليها فما

ظهرت لي الفقاعات اللي تدل على ان الحديدة حارة



اضفت العجينه بعد ماحميت لي الحديدة




شوفوا الفقاعات في الصورة دليل على نجاح المراصيع
! طـواري !
! طـواري !
بعد ظهور الفقاعات ننتظر شوي ثم نقلب المراصيع مع الجهه الثانيه وهذي صورتها من جهتين




يكون عندي وعاء زي ماتشوفون
وكل مانضجت عجينه المراصيع اضيفها له





واذا انتهيت
اضيفها في قدر له غطاء






ثم ابد اسوي من باقي العجينه مراصيع كبيرةلأن فيه من يحبها كبيرة وناشفه يعني بدون زبدة ولا سكر ولاعسل ولادبس تقدم زي ماهي اما تؤكل مع زبادي او مع حليب









وهذي بعد مانتهينا منها
! طـواري !
! طـواري !
نقوم بتذويب الزبدة





والسكر
عبارة عن 3 فنجال سكر وشوي ماء زي الشيرة بدون نار او ممكن تستخدمين عسل للي يحب العسل
هذا السكر




وهذا بعد اضافه الماء




تحريك السكر





بعد الانتهاء من تحريكه










يتبع في وقت لاحق بروح اتغدا