ريمــــــاس"
الله يعطيك الف عافيه ام عزيزان ويوفقك ويسهلك مثل ماسهلتي علينا

عندي سؤال ايش حشوة الكنافه اللي تعتمدينها
انا سنه من السنين سويت كنافه بالسمنه وفركتها وحشيتها قشطه ودخلتها الفريزر لكن للاسف لمن جا وقتها ودخلتها الفرن ماطلعت الحشوة حلوه ولا الكنافه ماطلعت مقرمشها زي الطازه

لو ماعليك كلافه تردين على سؤالي
طالبة جنة الرحمن
خلصنا من الخضار نبتدي في المقليات الاساسيه في رمضان ومنها السمبوسه ... والسبرنغ رول .... والكبب السمبوسه انا بصراحه اشتريها جاهزه ... من مطاعم الهنود واقليها بالبيت ... ما اتعب حالي فيها :).... ممكن تخليها تدفى اشوي لما اطلعينها من الفريزر وبعدها تقلينها في زيت غزير والكبب اسويها بالبيت : وطبعا منها كبة البرغل وكبة العدس وكبة العيش وكبة التونه وكبة البطاط وغيرهاااااااااا......توضع في صواني وتكون الكبب متفرقه ... وتدخل الفريزر ولما تجمد تجمع في اكياس او علب .... وعد القلي تقلى مباشرتا ... نضع 3 حبات او اربع منها في زيت غزير وسط ... وعلى نار هاديه ... وحتى تسخن من الداخل والكبب هذى لها ملف وفيها الطريقه والمقادير http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=350286&page=17&pp=10 وراح احط لكم طريقة لف السمبوسه في الرد الاتي مع لف السبرنغ رول
خلصنا من الخضار نبتدي في المقليات الاساسيه في رمضان ومنها السمبوسه ... والسبرنغ رول .... والكبب...
مجهود جميل يستحق الشكرررررررررررررررر والعرفااااااااااااااااااان
يعطيك الف عافية0000000000
هدووبه
هدووبه
تسلم ايديك ياحلى فنانه


مشاء الله


الله يحفضك ويحميك

ويبلغنا وياك رمضان سنوات عديده

وعساه في ميزان حسناتك

جزاك الله خير
نسنوسه
نسنوسه
يعطيك العافية من جد موضوع مفيد وحلو وعندي لك سؤال بسيط لان راح افرزن السمبوسة واحنا نحط عليها كزبرة وبقدونس وشبت شوي بس اخاف يطلع موية وتخرب السمبوسة مع القلي
ريمــــــاس"
نسنوسه معليش برد عليكي انا
لا تشيلي هم مايطلع مويه مع القلي ولا شئ الحشوة لمن تسويه حاوليه تخليها ناشفه وذا من تجربه وعلى فكره انا اقليها على طول اخرجها من الفريزر واسيبها دقيقتين واقليها

ياليت ام عزيزان تردين على تساؤلااااااااااااااااااتي