اختي
اصابع البطاطش المحشوه بهذلتني بالعافيه سويتها
تلتصق باليد
وش العمل معها
والكانولوني ما يتفكك كيف يضل مسكر
خايفه من تجربته ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ
ارجو التوضيح
uaee
•
ما شاء الله عليك ... شغلك حلو ومرتب ... الله يعطيك العافية ويبلغك رمضان وانتي بأحسن حالما شاء الله عليك ... شغلك حلو ومرتب ... الله يعطيك العافية ويبلغك رمضان وانتي بأحسن حال
مشكورة على هذا الموضوع المرتب و الله يعطيج العافية ونتريا منج اكثر
النصوحه
•
النصوحه.......كيفك سويت كرات الدجاج بالجبن وفرزنتهااااااا.......لكن للحين خايفه لماأجي اقليه يذوب الجبن ويتفجررررررررررر وسويت كفته البطاطس واللحم وتعبت فيهاشوي يمكن لاني اول مره اسويها...خلطه البطاطس تلصق بيدي فاستعملت مويه بارده لمنع الألتصاق ولماقليتهاماطلعت متماسكه طلع فيهارخاوه شوي !!!!!!!!!! ..........فأيش راااااااااااااااااااايك .................................النصوحه.......كيفك سويت كرات الدجاج بالجبن وفرزنتهااااااا.......لكن للحين خايفه لماأجي اقليه...
هلا فيك عزيزتي..
بالنسبة لكرات الدجاج انا دايم اسويها ماتتفجر
وخصوصا اذا كنتي مغلفتها زين بالبيض والبقسماط..جربيها وان شاءالله تضبط معك..
وكفتة البطاطس..
يوم هرستي البطاطس بأيش هرستيه..
مالازم تهرسينة بالماكينة..
انا احطه بزبدية كبيرة شوي وادقه بهاون الثوم عرفتيه؟
وتضيفين له طحين ..وتخلطينه زين..
وقبل لاتبدين تسوين الحشوة حطي خليط البطاطس بالثلاجة شوي على بال ماتجهزين الحشوة..
لأن اذا كان دافي او حار يلصق باليد..
اختي اتمنى اني قدرت افيدك..
وتقولين لما قلتيها ماطلعت متماسكة صح؟
طيب قبل لاتقلينها حطيتيها بالفريزر شوي علشان يمديها تتماسك؟
والزيت كان حار أو بارد؟
كم كمية الكفتة اللي حطيتيها بالزيت؟
لأن الزيت اذا كان بارد تتشرب البطاطس زيت وتصير طرية وتتفتت معك؟
اختي اي سؤال انا حاضره لاتترددين.. :)
بالنسبة لكرات الدجاج انا دايم اسويها ماتتفجر
وخصوصا اذا كنتي مغلفتها زين بالبيض والبقسماط..جربيها وان شاءالله تضبط معك..
وكفتة البطاطس..
يوم هرستي البطاطس بأيش هرستيه..
مالازم تهرسينة بالماكينة..
انا احطه بزبدية كبيرة شوي وادقه بهاون الثوم عرفتيه؟
وتضيفين له طحين ..وتخلطينه زين..
وقبل لاتبدين تسوين الحشوة حطي خليط البطاطس بالثلاجة شوي على بال ماتجهزين الحشوة..
لأن اذا كان دافي او حار يلصق باليد..
اختي اتمنى اني قدرت افيدك..
وتقولين لما قلتيها ماطلعت متماسكة صح؟
طيب قبل لاتقلينها حطيتيها بالفريزر شوي علشان يمديها تتماسك؟
والزيت كان حار أو بارد؟
كم كمية الكفتة اللي حطيتيها بالزيت؟
لأن الزيت اذا كان بارد تتشرب البطاطس زيت وتصير طرية وتتفتت معك؟
اختي اي سؤال انا حاضره لاتترددين.. :)
النصوحه
•
النصوحه :
هلا فيك عزيزتي.. بالنسبة لكرات الدجاج انا دايم اسويها ماتتفجر وخصوصا اذا كنتي مغلفتها زين بالبيض والبقسماط..جربيها وان شاءالله تضبط معك.. وكفتة البطاطس.. يوم هرستي البطاطس بأيش هرستيه.. مالازم تهرسينة بالماكينة.. انا احطه بزبدية كبيرة شوي وادقه بهاون الثوم عرفتيه؟ وتضيفين له طحين ..وتخلطينه زين.. وقبل لاتبدين تسوين الحشوة حطي خليط البطاطس بالثلاجة شوي على بال ماتجهزين الحشوة.. لأن اذا كان دافي او حار يلصق باليد.. اختي اتمنى اني قدرت افيدك.. وتقولين لما قلتيها ماطلعت متماسكة صح؟ طيب قبل لاتقلينها حطيتيها بالفريزر شوي علشان يمديها تتماسك؟ والزيت كان حار أو بارد؟ كم كمية الكفتة اللي حطيتيها بالزيت؟ لأن الزيت اذا كان بارد تتشرب البطاطس زيت وتصير طرية وتتفتت معك؟ اختي اي سؤال انا حاضره لاتترددين.. :)هلا فيك عزيزتي.. بالنسبة لكرات الدجاج انا دايم اسويها ماتتفجر وخصوصا اذا كنتي مغلفتها زين...
tanya
العفو حبيبتي وشكرا لمرورك
حبيبة مبارك
تسلمين ياقلبي ..
وفيه العافيه..
الــــــحلوة
اختي بالنسبة لمشكلة البطاطس اللي يلص باليد حتى انا تواجهني هالمشكلة..
بس ضيفي لها طحين شوي واخلطيهم زين وبعدين اتركي الخليط يبرد بالثلاجة قبل لاتسوينه..
والكانلوني
هو بيصير عندك قرص دائري تحطين الحشو في احد الأطراف مثلا حطي الحشو بالطرف القريب منك
وبعدين اطوي الجبين اللي على يمينك وعلى يسارك للداخل .
ويعدها كملي لف حتى تصلي للطرف البعيد عنك وسكريه بخليط الطحين والماء..
اتمنى شرحي واضح..وانا جربتها ماتنفتح بالقلي..
لوحه فنيه
جزاك الله خير اختي على نصيحتك ومعك حق بكل كلمة ..
بس انا استفدت كثيييير من بنات المنتدى وهذا اقل شي اقدر اسويه كرد للجميل..
والحمدلله انا محافظة على الأذكار والله الحافظ..
ومشكورة على معلومة الكشنة والله من جد توفير للوقت والجهد خصوصا وقت العزايم..
شكرا لتواصلك حبيبتي ويعطيك العافيه..
uaee
العفو ياقلبي
وسعدت بتواصلك
ويابنات اي استفسار انا بالخدمة.. :)
العفو حبيبتي وشكرا لمرورك
حبيبة مبارك
تسلمين ياقلبي ..
وفيه العافيه..
الــــــحلوة
اختي بالنسبة لمشكلة البطاطس اللي يلص باليد حتى انا تواجهني هالمشكلة..
بس ضيفي لها طحين شوي واخلطيهم زين وبعدين اتركي الخليط يبرد بالثلاجة قبل لاتسوينه..
والكانلوني
هو بيصير عندك قرص دائري تحطين الحشو في احد الأطراف مثلا حطي الحشو بالطرف القريب منك
وبعدين اطوي الجبين اللي على يمينك وعلى يسارك للداخل .
ويعدها كملي لف حتى تصلي للطرف البعيد عنك وسكريه بخليط الطحين والماء..
اتمنى شرحي واضح..وانا جربتها ماتنفتح بالقلي..
لوحه فنيه
جزاك الله خير اختي على نصيحتك ومعك حق بكل كلمة ..
بس انا استفدت كثيييير من بنات المنتدى وهذا اقل شي اقدر اسويه كرد للجميل..
والحمدلله انا محافظة على الأذكار والله الحافظ..
ومشكورة على معلومة الكشنة والله من جد توفير للوقت والجهد خصوصا وقت العزايم..
شكرا لتواصلك حبيبتي ويعطيك العافيه..
uaee
العفو ياقلبي
وسعدت بتواصلك
ويابنات اي استفسار انا بالخدمة.. :)
الصفحة الأخيرة
ورق العنب . و كفته الدجاج . و السمبوسه .