عيون سعد
•
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:
اليوم سويت الرز بخلطة الكبسة على الغداء علشان أصورها لكم شوفوها:
و هذا عن قرب:
و طريقته سهلة بالمرة :
ما عليك الا أنك تحط ماء مقدار الرز اللي بتطبخين و و تفتحي مغلف خلطة الكبسة من كنور للماء و شوية زيت ، و أنا أضفت جزر مبشور و بازليا ،، و لما تغلي الموية تضيف الرز اللي تكوني غسلته زين و منقعته قبل بساعة ...
أنا حطيت 6 ظروف على 9 كأسات رز ، و انا أستخدم رز الوليمة...
و بالعافية
اليوم سويت الرز بخلطة الكبسة على الغداء علشان أصورها لكم شوفوها:
و هذا عن قرب:
و طريقته سهلة بالمرة :
ما عليك الا أنك تحط ماء مقدار الرز اللي بتطبخين و و تفتحي مغلف خلطة الكبسة من كنور للماء و شوية زيت ، و أنا أضفت جزر مبشور و بازليا ،، و لما تغلي الموية تضيف الرز اللي تكوني غسلته زين و منقعته قبل بساعة ...
أنا حطيت 6 ظروف على 9 كأسات رز ، و انا أستخدم رز الوليمة...
و بالعافية
عيون سعد
•
عيون سعد :
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته: اليوم سويت الرز بخلطة الكبسة على الغداء علشان أصورها لكم شوفوها: و هذا عن قرب: و طريقته سهلة بالمرة : ما عليك الا أنك تحط ماء مقدار الرز اللي بتطبخين و و تفتحي مغلف خلطة الكبسة من كنور للماء و شوية زيت ، و أنا أضفت جزر مبشور و بازليا ،، و لما تغلي الموية تضيف الرز اللي تكوني غسلته زين و منقعته قبل بساعة ... أنا حطيت 6 ظروف على 9 كأسات رز ، و انا أستخدم رز الوليمة... و بالعافيةالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته: اليوم سويت الرز بخلطة الكبسة على الغداء علشان أصورها لكم...
الكوكتيل السعودي:
سويت الكوكتيل بثلاث طرق مختلفة ، و طبعا كل الطرق أخذتها من المنتدى و هي:
الطريقة الاولى:
( تحطين في جيك (( ابريق للعصير))عصير تفاح (( راوخ او اي نوع ))
علبة سفن اب علبه بيره ساده أو تفاح شرائح برتقال وتفاح اصفر او اخضر (( مقطع دوائر))
عودين قرنفل وحبتين هيل حزمة نعناع لتغطي فوهة الابريق (( نعناع بالعروق ))
ويترك لينقع في البراد نصف ساعه او حتى وقت التقديم امممم وما راح يشبعون منه ضيوفك )
الطريقة الثانية:
( تصبين بالجيك 1بربيكان توت(احلى طعم التوت) اعصير تفاح (راوخ)
والباقي سفن اب وبعدين تقطعين حلقات (برتقال-تفاح)وتحطيها بالجيكوتجيبي رزمه نعناع وتقطعين السيقان اللي تحت اللي مافيها نعناع وتحطي النعناع في الجيك.)
الطريقة الثالثة:
( تقطعي تفاح و برتقال شرائح ثم تحطيها في الجيك ، و قبضة نعناع ، ثم تصبي عليها نصف الجيك عصير تفاح رواخ ، و النصف الباقي سفن اب )
و انا سويتهم من العصر الى وقت التقديم الساعة 9و نصف ، و كانت الطريقة الثالثة أطعم ثم الثانية ثم الاولي كان فيها شوية مرارة...
و بالعافية...
سويت الكوكتيل بثلاث طرق مختلفة ، و طبعا كل الطرق أخذتها من المنتدى و هي:
الطريقة الاولى:
( تحطين في جيك (( ابريق للعصير))عصير تفاح (( راوخ او اي نوع ))
علبة سفن اب علبه بيره ساده أو تفاح شرائح برتقال وتفاح اصفر او اخضر (( مقطع دوائر))
عودين قرنفل وحبتين هيل حزمة نعناع لتغطي فوهة الابريق (( نعناع بالعروق ))
ويترك لينقع في البراد نصف ساعه او حتى وقت التقديم امممم وما راح يشبعون منه ضيوفك )
الطريقة الثانية:
( تصبين بالجيك 1بربيكان توت(احلى طعم التوت) اعصير تفاح (راوخ)
والباقي سفن اب وبعدين تقطعين حلقات (برتقال-تفاح)وتحطيها بالجيكوتجيبي رزمه نعناع وتقطعين السيقان اللي تحت اللي مافيها نعناع وتحطي النعناع في الجيك.)
الطريقة الثالثة:
( تقطعي تفاح و برتقال شرائح ثم تحطيها في الجيك ، و قبضة نعناع ، ثم تصبي عليها نصف الجيك عصير تفاح رواخ ، و النصف الباقي سفن اب )
و انا سويتهم من العصر الى وقت التقديم الساعة 9و نصف ، و كانت الطريقة الثالثة أطعم ثم الثانية ثم الاولي كان فيها شوية مرارة...
و بالعافية...
عيون سعد
•
بالنسبة للجريش كانت مسويته أخت زوجي الله يعافيها..
أما سلطة الملفوف و الجزر فأصرت زوجة أخو زوجي أنها تساعدني و تسويها فقلت لها الطريقة و سوتها الله يعافيها ...
سلطة الملفوف الجزر:
تبشرين الجزر
تقطعين الملفوف شرائح طولية
تخلطينهم مع بعض و بعدين تحطين عليهم ملعقتين مايونيز و علبة حليب سائل و ملح و شوية ليمون و شوية فلفل أسود..و تخلطينهم زين ،،و تتركينهم في الخلطة على الاقل ساعة أو الى وقت التقديم ،، تصفين الجزر و الملفوف في صحن التقديم ثم تصبين عليه شوية من الصوص حقهم...
و بالعافية سهلة مرة بس لذيذة جدا..
أما سلطة الملفوف و الجزر فأصرت زوجة أخو زوجي أنها تساعدني و تسويها فقلت لها الطريقة و سوتها الله يعافيها ...
سلطة الملفوف الجزر:
تبشرين الجزر
تقطعين الملفوف شرائح طولية
تخلطينهم مع بعض و بعدين تحطين عليهم ملعقتين مايونيز و علبة حليب سائل و ملح و شوية ليمون و شوية فلفل أسود..و تخلطينهم زين ،،و تتركينهم في الخلطة على الاقل ساعة أو الى وقت التقديم ،، تصفين الجزر و الملفوف في صحن التقديم ثم تصبين عليه شوية من الصوص حقهم...
و بالعافية سهلة مرة بس لذيذة جدا..
الصفحة الأخيرة
لا تنسي المرات الجاية اكيد تعملي هالاصناف علشان تذوقيها زوجك :arb:
فعاد صوريها كم صورة وارفعي الكاميرا عطوووووووووووول من عيالك :09:
بإنتظار باقي الوصفات