الخليج العربي
يعطيكم العافيه بنات ماقصرتوا لاتنسون الفطور بدري مهم جدا وعدم النوم للضحى وتاكلين عصيده عليها بعض الادويه وشرب الحليب بالفلفل والزنجبيل وعشان الامساك افضل شي العنزروت والمره حطيها بقاروره يم راسك لي عوده
يعطيكم العافيه بنات ماقصرتوا لاتنسون الفطور بدري مهم جدا وعدم النوم للضحى وتاكلين عصيده عليها بعض...
العنيدة ريمممم
فووووووووووووووووق
اسرار الغلا
اسرار الغلا •
العنيده الله يرفع مقدارك
fdfd556
fdfd556 •
رفع موضوع شيق وياليت القى علاج للهوا غير الكبو لان لو اشغله تشتغل الانذارات عندي
اسرار الغلا
اسرار الغلا •
بسم الله الرحمن الرحيم


انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمر
هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...وتستفيد منها النفاس
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...


المقادير..


1 كأس دقيق بر


1 كأس دقيق ابيض


2 كأس ماء


ذرة ملح


1 كأس تمر.. منزوع النوى


نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..


الطريقة...


تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك ...



ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..






تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..






استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


ابدأي بعجن التمر مع القرص...


استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..





ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...


جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه


وخاصه النفاس ويمكن مع القشر






ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص


بالعافيه