اختي العجينه تتفرزن مثلان اذا فيه عندك فريزر ماهو ثلاجه تجلس شهر اوشهرين
بس حطها قبل ماتختمر علشان ميصير فيها حموضه
اما اذاكان عندك معجنات مثلان مصلحتها كروسان اقماع سمبوسه بيتزا صغيره سندوشتات
جميع المعجنات تتصلح ثم توضع في تباسي ثم في الفريزر لمده 5 ساعات
ثم توضع في تبروهات بلاستيك
محكمه ونرص في الفريز وتوخذ منها اذاكانت سمبوسه تقلى علا طول اما اذاكانت معجنات تدخل في فرن حار جدن
لاتستوي وتقدم والله انها احلا من الجديده
اذاكان التخزين مزبوط ومحكم فانها
تصير احلا واحلا

صراحه انا عن نفسي جربت وكنت فارده العجينه حقت البيتزا وما زبطت معي ابد
وداح اليوم اكلنا نواشف الحمدلله على النعمه
بس بجرب مره ثانيه دام البنات يقوووولو يصير

انا طريقتي اخبز كذا شكل وافرزنها مخبوزة واطلعها كانها من المخبز بس بشرط تفرزنيها حارة

شكراً حبايب قلبي ... يعطيكم العافية إن شاء الله أجربها وأرد لكم خبر


اللهم صل على محمد وآل محمد

ومازلت انتظر بقية تجارب الأخوات

الي يحطونها بالفريزر الخممميره تكووون محمضه بعد ماتطلع من الفريزر ماايد التفريز ابدا استقرب من الي تقول تخليهاثلاث شهور في الفريزر