هاي بنات..نعمالطحين الكويتي هو افضل انواع الدقيق لجميع الحلويات بأ نواعها.


وشكراً.:05:

رد خاااااااااااص


هلااااااااااااا حبيبتي ام فهد

تعالي في منتدانا الرااااااائئئئئئع وسجلي فيه وانا متاكده انك ما راح تندمييييييي:27: :27: :27: :24:

شكرااااااااا ام يامن

ريناد والله اعتذر وبقوة على التأخيييييييييير

التميس انا حاولت فيه وخبصت لحد ما وصلت لهده الطريقة وكل ما اعطيها لاحد يمدح النتيجة .......يالله انها تزبط معاك

المقادير:
3 اكواب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زبدة ........والا سمن
شوية سكر ورشة ملح
سمسم
الطريقة:
دوبي الخميرة والسكر في كوب الماء
خلي الزبدة او السمن في حرارة الغرفة وبعدين افركيها مع الدقيق
اضيفي الملح على الدقيق
اعجني الدقيق بالماء حتى تحصلي على عجينة طرية
اتركيها تخمر لمدة ربع ساعة
شغلي الفرن واتركيه يسخن
خدي قصدير وادهنيه بالزيت وخدي قطعة من العجين وافريديها باليد على قطعة القصدير
خرميها بالشوكة واخبزيها في فرن حار لمدة 8 الى 10 دقايق اوحتى تحمر من فوق(الفرن يكون شغال من تحت بس حار )
اخرجيها من الفرن ورشي عليها السمسم
وسوي شاي وحطي جبن وبالعافية

اذا في اي استفسار ؟؟؟؟؟؟انا موجودة وان شاء الله ما اتاخر

ملاحظة(ممكن تزيدي الماء حتى تكون العجينة اطرى)

اختي ريناد انا والله توني عروس وين انا وين الطبخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعني بالعربي رز مع دجاج والحمد لله ان ضبط!!!!!!!!!
لاذكرت اعرف اسوي بيض بس لاتضحكون علي لكن ابحاول افيدك بالي عندي في الدقيق زوجة اخوي تستخدم هذاك الي مكتوب عليه دقيق ابيض لون الكيس ابيض وفيه خط احمر بس فطايرها تاخذالعقل سابقا كنا نستخدم دقيق من مزرعة ابوي الله يرحمه ويغفرله سنه يطلع زين وسنه يوهقنا..........