أم غــــادة :

هلا الله يكون في عونك حبيبتي ويفرج همك الباميه تقطعين اطرافها وتشوفيها اذا نظيفه اولا وتغسلينها بعدين تحطينها في شوية زيت حتى يتغير لونها شوي وتحطين في قدر ثاني البصل وشويةزيت وتقلبينه حى يتغير لونه وتحطي طماطم مفرومه وملعقتين صلصة عشان يتغير لون الاكل وتعطيه نكهه وتحطين ثلاث فصوص ثوم تدقينها في الهاون او فرامة الثوم والبهارات خذيلك اللي تجيك في السوبر ماركت المشكله او انتي جيبي حبوب فلفل اسود وكمون وكزبره وتطحنينها في البيت تطلع نكهتها في الاكل تجنننننن وبعدين تحطين الباميه وتحركينهاا مع بعض وحطي كوب مويه وخليها عالناار حتى تتسبك الصلصة وتنضج الباميه وقدميها مع رز ابيض او خبز وبالعااافيه كلامي مو مرتب اتمنى وصلت الفكره عن الاكله واي سؤال تعالي عالخاص عيوووووني لك

هلا الله يكون في عونك حبيبتي ويفرج همك الباميه تقطعين اطرافها وتشوفيها اذا نظيفه اولا وتغسلينها...