يا قلبو يا أحلى نرجوسه في العالم:heart:
والله أنتي عسل وربي طبخاتك روووعه
الكبسه شكلها يشهي تقول كليني:2thmup:
وصينيه البطاطس هذي لي كم يوم أروح وأجي عليها ودي أطبقها بس ما عندي بطاطس:icon33:
تسلم الأيادي يا عسل وربي ما يحرمنا منك ومن طلتكي يا رب
وبعدين أي إزعاج اللي تقولين عنه
يا عمري أنا قلت من البدايه هذا موضوعنا كلنا مو بس موضوعي سوي اللي أنتي تبغينه وحطي اللي تبغينه
والموضوع موضوعك يا قمر أنتي الداخله وأنا الطالعه:26:
الصفحة الأخيرة
فيه ايدام مره حلو وحبيت تذوقونه
تقدري تجهزينه من اليل تقطعينه وتحطينه في الثلاجه واذا جيتي من العمل تبدئي على طول
المقادير
بصل وثوم
اربع حبات طماطم وملعقه معجون طماطم
كوسه وقرع وبطاطس
جزر وبازيلا وفصولياء
ملح وفلفل اسود وكمون
زيت و ماجي 2 مكعب
الطريقه
ونقطع الخضار بهذا الشكل تكون بهذا الحجم الموحد
نحمس البصل في زيت ونحط الماجي فوق
البصل ونحرك زين
اسف ماصورة هذي الخطوه
بعدين نحط الطماطم ومعجون الطماطم
والملح والبهارات وتخلينها تتسبك زين وهذا سر النكهه
زي الصوره
بعدين نحط اللحم او الدجاج انا حطيت دجاج
زي الصوره
بعدين نحط الخضار مشكله بالشكل هذا
بعدين نحط الماء بس يكون على هذا الكميه من الخضار
يكون ماء قليل عشان ما تسير مرقه خفيفه
تكون الماء يغطي الخضار بس مايرتفع سانتي واحد
واسف ماصورة الخطوه الاخيره بس تقفلين القدر
طبعا قدر الضغط عشرين دقيقه
بعدين تقدمينه مع الرز البيض او الخبز الساخن
وبالهناء والعافيه ارجو اذا تحبين
اواصل تقولي لي او اكتفي ارجو ارداختي صاحبت الموضوع