koOokoOo:) :

مشكوره بنوته ع الافكار وام حديجان ماقصرتي جبتلكم اليوم طريقة الكنافه الي اسويها مره جنان احلى من حق المطاعم الي يسووها وطلباته مره سهله وبسيطه علبتين قشطه 3 ملاعق جبنه سايله وكوبين حليب وملعقتين نشا تخلطي النشا مع الحليب كل ملعقه مع كاسه وشعيرية الكنافه لونها ابيض وزيت والشيره تسويها بالبيت او جاهزه الطريقة : تاخذي الشعيريه وتنتفيها مزبوط يعني لو كنتي معصبه شي والله ههههههه المهم ماتخلي اي كتل بينها وبعدين تحطي الزيت عليها وتخلطيهم لاتكثرو زيت وبعدها الله يسلمكم تاخذو الصينيه الي بتسوي فيها وترصي الشعيريه تسويها طبقه خفيفه بس ماتخلي فراغات وتجيبي كوب الحليب المخلوط مع النشاء وتصبيه عليها بس انتبهي بشويش وانتي تنزلي الحليب يعني سويه بالملعقله انا احط كوبين لان صينيتي كبيره انتي ع حسب لاتحطي الكوبين كلها اذا شفتيه يكفي خلاص عشان ماتسير الدنيا تسبح خخخخخخخ وحطيها ع النار لين ماينشف الحليب انتبهي لاتنحرق احنى بس نبي الحليب يجف وتتماسك الطبقه الي تحت تخليه تهدا اشوي بعد النار لين ماتخلطي الحشوه الي هيا القشطه والجبنه ومعاهم ملعقه نشاء بعد ماخلطتوهم صبيها ع الطبقه ووزعيها وبعد جيبي باقي الشعيريه المنتفه وسوي الطبقه الخيره ودخليها تتحمر بالفرن وبعدها اول ماتخرج حطي عليها الشيره وخليها تبرد وبالعافيه ع قلوبكم ان شالله اذا سويتها رح انزلها بالصور في موظوع جربوها مرح تخسرو بالعكس وبعدين الكنافه لها وزنها في الحلويات اتركم في رعاية الله

مشكوره بنوته ع الافكار وام حديجان ماقصرتي جبتلكم اليوم طريقة الكنافه الي اسويها مره جنان احلى...