هيك شي خفيــــــــــــــف

شوفي لك في المنتدى وجبه سهله وسريعه وخفيفه

صينيةالدجاج بالفرن
المقادير--
دجاجة كاملة مقطعة اربع قطع
3بطاطس كبيرة مقطعة حلقات
2فلفل حشو مقطع حلقات
2بصل مقطع حلقات
2طماطم مقطع حلقات
4فص ثوم مقطع حلقات
بهارات(فلفل+كمون+كزبرة+كركم)
3بيالات ماء
2مكاعب ماجي
الطريقة--
تحمى الفرن على 350 فهرن هايت
تجبي صينية تضعي فيها البصل ثم الطماطم ثم الفلفل ثم البطاطس على شكل طبقات ترصيها في الصينية ثم الدجاج فوقها ثم ترشي البهارات فوقها ثم تفتفتي الماجي ثم تضعي الماء ثم تغطيها بالقصدير وتدخل الفرن
لمدة ساعة اذاكانت الدجاجة 900جرام اذا كانت اكبر من كذا ساعة ونصف او ساعتين

حبيبتي فرفري في هالاطباق وبتلاقين اللي يسرك موفقه

وفيه طريقة سهلة ولذيذة عجة البطاطس او الزهرة اختاري واحد منهم والطريقة تسلقين البطاطس وبعدين تهرسينه وتخلطين معاه بيض وبقدونس وبصل وملح وبهارات وتدخلينه الفرن شوي الى ان يستوي ونفس الطريقة بالزهرة تقدرين تسوين صواني بالفرن مو لازم قلي

عادي اطبخي اي اكله بس لاتكثري دهون حتى انا زوجي يكره شي اسمه زيت ودهن وانا نفس الحال عموما خذي اكلات صينيه وطبقيها من المنتدى الاكل الصيني خفيف ولذيذ ومافيه دهن والا سوي له مشويات