لفائف التوست بالفلفل الحلو
المقادير
شرائح توست
الفلفل الحلو
زيتون اسود
جبن .
بقدنوس اخضر
ميونيز
زبدة
فلفل الأسود ملح
قطرات من التباسكو

الطريقة
يرق التوست ثم يخلط الفلفل والزيتون والجبن السائل والبقدونس والمايونيز والفلفل والملح والتباسكو وشرائح التوست وتلف مثل السسرول بعد دهن التوست بالزبدة ثم تلف في ورق قصدير وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقسم نصفين وتوضع في صينية وتحمر في الفرن

المقادير :
شرائح الخبز الفرنسي
فطر ، مخلل خيار مقطع
كراث وبقدونس
3 ملاعق زبدة
3 ملاعق دقيق
1 ونصف كأس حليب
جبن مبشور اي نوع
ملح وفلفل

الطريقة :

توضع الزبدة في قدر وتوضع على النار حتى تذوب ثم يوضع الدقيق ويقلب ويوضع الحليب ويحرك حتى تكثف الخلطة يوضع الفطر والمخلل والكرات و البقدونس و الملح والفلفل ونص كمية الجبن
تصف شرائح الخبز في صينية يوضع عليها من الخليط ويرش الجبن فوق كل شريحة وتحمر في الفرن وبالعافية:42::42:

وهذي وصفة للصغار
المقادير
توست
جبن مثل جبن التشدر
نقانق
خيار
جزر مسلوق
الطريقة
نحضر قطاعات بأشكال مختلفة نجمة مربع دائرة وغيرها نقطع بالقطاعة في التوست في اكثر من منطقة ونزيل الجزء المقطوع بحيث نفرغ التوست
نقطع بنفس القطاعات في النقانق والجبن والخيار والجزر ونضع القطع في المكان المفرغ في التوست وتقدم يمكن ان تستخدم شريحتين من التوست وتحشى بما يفضلة الطفل

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .




نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..



نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..



صحه وعافيه ..

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..



نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..



بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..



مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..