بيض مسلوق صيني

الطريقة

تسلقي بيض عادي في ماء
بعدين كسري البيض بقوه بالملعقه



بعدين حطي في القدرماء وبعض المنكهات الصينينيه (صلصة صويا-ملح-بصله مفرومه -فلفل رومي مفروم) واعيدي البيض مع الخليط يغلي شوي طلعية وقشرية وبالعافية

فطيرة الجبن
المقادير

نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبد.
- نعناع.
4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز ممكن استخدام عجينة البف باستري

طريقة التحضير:
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة (لمنع التصاقها( وترفع من على جوانب الأناء
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة، وتقدم الفطائر ساخنة.

يم يم جوعتيني وانا شبعانه ..يعطيك العافيه

ساندويشات النقانق بالتوست

هذي الوصفة منقولة من احد المنتديات
توست تزيلي اطرافه تدهنيه زبده
مقانق جاهزه
جبنه شيدار
زبده
بيض مضروب مع بهارات

توضع المقانق بهذا الشكل والجبنه

تمسك بعود اسنان من الزاويتين المتقابلتين وتغمس في البيض

توضع في الفرن

وبالعافية .

البيض مع الجبن والفلفل

المقادير:

4بيضات -
ملعقة صغيرة ملح-
ملعقة صغيرة فلفل مطحون-
جبن مبشور-
مقلاة كبيرة -
ربع فنجان زيت -
حبة صغيرة فلفل اخضر مقطعة


الطريقة:

قومي بوضع النار على درجة منخفضة ضعي المقلاة تم ضعي الدهن دعيه يسخن وقومي بوضع البيض في الوعاء وقومى بخلطة جيدا مدة50ثانية قومي بوضعة في المقلاة ثم ضعي الملح و الفلفل و الفلفل الأخضر و الجبن المبشور ضعية حتى يسيح الجبن ومن ثم قدميه في طبق وزينه الجبن المبشور