وجبة صحية من وجبات الأطفال (الناجتس)

:26: رووووووعه

علشان خاطرج يا ام جمعه تفضلي هذي الوصفه

بيض بالكريمة

طريقة عمل بيض بالكريمة



* وجبات الأطفال:
* المقادير:

6 بيضات
ملعقتان صغيرتان زبد
ملعقتان صغيرتان دقيق أبيض
كوبان لبن
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح وفلفل أسود

* الطريقة:

- يسلق البيض في الماء لمدة 10- 12 دقيقة.
- بعد تمام نضجه، يقشر ثم يقطع إلي أجزاء صغيرة
- يصهر الزبد في إناء فوق النار.
- يضاف الدقيق إلي الزبد، ثم يضاف إليه اللبن تدريجياً ثم الفلفل الأبيض، ويقلب الخليط جيداً.
- يضاف بعد ذلك الملح والفلفل والبيض إلي اللبن والدقيق ويقلب الخليط جيداً ثم يرفع من علي النار بعد تمام الامتزاج.

* مدة إعداد الوجبة= 20 دقيقة.
* تكفي هذه الوجبة= ثلاثة أطفال.


* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 317
البروتينات = 19 جرام
إجمالي الدهون = 21 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 285 ملجم
الكوليسترول = 458 ملجم
الكربوهيدرات = 13 جرام
الألياف = -----

ما شاء الله عليج يا ام راشد وشيخه الله يحفظ لج عيالج ويبارك لج فيهم حلوه طريقة البيض ومبتكره تسلمين على ها الوصفااااااااااات..........:26:

راس المعزّة
شكرا على المرور:26: وهذي الوصفه لعيونج الحلوه


بسكويت الزبيب


طريقة عمل بسكويت الزبيب

* المقادير:


زيت خضراوات

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان صغيرتان زبد

1/2 كوب سكر بني

1/2 كوب عصير تفاح

بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 كوب زبيب

1/3 1 كوب شوفان



* الطريقة:

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح في إناء كبير ويترك جانباً.

- يخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يتحولا إلى قوام شبيه بالكريمة ثم يضاف عصير التفاح والبيض والفانيليا مع الخفق الجيد حتى تمام الامتزاج.

- يضاف الزبيب والشوفان.

- يشكل البسكويت حسب رغبة الأطفال.

- تدهن صينية بزيت الخضراوات ويرص البسكويت فيها.

- يخبز في الفرن من 10-12 دقيقة.

- بعد النضج, يترك ليهدأ قليلاً ثم يتناوله الأطفال.



* تكفي هذه الوجبة = اثنا عشر شخصاً.

* يساوي المقدار الواحد = قطعتان بسكويت.



* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 186

إجمالي الدهون = 3 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

البروتينات = 3 جرام

إجمالي الكربوهيدرات = 37 جرام

الألياف = 1 جرام

الصوديوم = 216 ملجم

إجمالي السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 14%

إجمالي الدهون الحرارية المستمدة من البروتينات = 7%

إجمالي السعرات الحرارية المستمدة من الكربوهيدرات = 79%

للرفع:26: :26: :26: