المقادير :
خبز صامولي .
لحم مفروم .
بصل مفروم .
ثوم مفروم .
طماطم مقطعه قطع صغيره.
قليل من ألأعشاب المختاره.
قليل من معجون الطماطم .
زيتون "اخضر .اسود" مقطع .
بيضة .
ملح .بهارات .
الطريقة :
اقسمي خبز الصامولي الي نصفين . وفرغي الخبز .
ضعي البصل والثوم علي النار مع القليل من الزيت ثم ضعي الطماطم والاعشاب و البهارات ومن ثم اضيفي الحم ومعجون الطماطم واتركية حتي ينضج الحم ثم اضيفي الزيتون وقلبية جيدا ثم ضعي الخلطة علي قطع الخبز الصامولي وادهني الوجة بصفار البيضة وضعيها بالفرن لكي تتحمر من فوق ...
وبالهناء والعافية ...
تسلمين حبيبتي