سيدة بيتها
ألف شكر على المرور و الكلام الجميل بس ياريت تجربيها و تقوليلى النتيجة
مشروووم
•
الصفحة الأخيرة
يمكن أكون كتبت هذه النقاط بطريقة مش واضحة عموما هاحاول أشرح بالتفصيل
بعد ما تستوى الفراخ نخرجها من الإناء ة هيكون فى الإناء الجرزو البصل فى كمية من السائل فنصفيهم جيداً حتى نحصل على سائل خفيف نوعا خالى من أى مواد صلبى ............. ماشى كدة
من هذا السائل نشيل على جنب نصف كوب منه و نعيد الباقى للإناء الطبخ و عليه شرائح المشروم و الجزر المقطع شرائح (غير الجزر المبشور المستخدم فى الأول)
بعد حوالى 10 دقائق نرجع الفراخ للإناء
فى النصف كوب الى تركناه على جنب نذيب الدقيق و أنا بأعمل كده علشان الدقيق ما يكلكعش
ثم نضيفه على الفراخ و نقلب حتى يصبح القوام سميكاً نوعاً ما
بس كده
واضح يا ترى؟؟؟