ورق العنب والرجيم

:Dههههههههههههههههه لمى كل اكله غير تسالين عنها انتي ختييييييييييييييره ماعندي علم بس مرررره بطاطس مسلوقه مررررررررررره ورق عنب الله يهديك خلي الطبخ للاهل وانتي لك الخبز البر والزبادي قليل الدسم \\لو كنت اسال زيك امتلاء القسم من اسئلتي هههههه***

ياليت البنات يفيدونك ماعندي علم بس لاتشهينا باكلاتك الطيبه


بالتوفيق

يعتبر ورق العنب من الخضروات التى تساعد على النحافة ويستخدم كالآتى :






يؤخذ 50جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويتركحتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.



كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام


..هذه بعض الاكلات من موقع الدكتور تنفع مع الرجيم..

المحاشي

و هذه الطريقة تسري على كلا من محشي الكوسة و الفلفل الرومي و الطماطم و الباذنجان و ايضا الكرنب وورق العنب

مكونات خلطة المحشي عبارة عن :
أرز - بقدونس – شبت – كسبرة خضراء – طماطم مفرومة – بهار – فلفل و ملح قليل من الكمون و يستعمل الأخير فى محشي الكرنب.

يمكن وضع اللحم المفروم مع هذه الخلطة حسب الرغبة .
بهذا الخليط السابق يمكن حشو كلاُ من هذه الخضروات.
بالنسبة للكرنب يقطع و يسلق فى الماء و قليل من الكمون ثم نقوم بحشوه.

أما عن ورق العنب فهو أيضا يسلق و يحشي بالخلطة السابقة كل هذه الأصناف لابد من أن تسقي بالشوربة العادية أو شوربة الفراخ منزوعة الجلد و لكن دون بصل و يتم تسويتها على النار

تسلمي اختي الف شكر

المااااااااا ايوه خلاص هونت من البطاطس خفت امتن زياده وقلت ورق العنب متوفر ليه مااجربه
واشووووووووقكم مره وحده

الله ينحفنا يارب من غير شر