ورق عنب بجننننننننننننننننننننننننننننن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، كيفكم صبايا والله العظيم اشتقتلكم كتير كتير بس بنفس الوقت عتبانه عليكم ، معقول ولا واحده فيكم متذكرتني او حتى سألت عني ؟؟؟؟؟:06::06::06:

عموما انا عن جد اشتقتلكم واليوم حابه اكتبلكم عن اكله بتاخد العقل واللي بتجربها تخبرني شو رأيها اوكي :21:

المقادير :

:cook:
ورق عنب الكمية حسب الرغبه طبعا بتحطيه في ماء مغلي قليلا
لحمة كفته
بندوره مقطعة دوائر ( سلايس)
ثوم مدقوق
ليمون عصير مع قليل من الملح
زيت زيتون
ماء
الطريقة :
نحضر ورقة العنب ونضعها في صحن ثم نحضر قليلا من الكفته ونعملها بكف اليد يعني كره بس مفروده يا رب تكون واضحه ، ونضعها في داخل ورقة العنب ثم نغلق الورقة من كل الجهات انتبهي مو نلفها نغلقها يعني الاربع جهات على بعض وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم نضعها في البايركس طبعا الجهات المغلقة بتكون من تحت ونضع فوق كل ورقة عنب قطعة بندوره ثم فوق البندوره الثوم وبعد ذلك نضع نصف كاس ليمون ونصف كاس زيت زيتون وشوية ماء ونديرهم فوق الصينية ونغطيها بالقصدير ونضعها في الفرن . وصحه يا رب .:32: