وشلون طريقة عمل المصابيب

شوفي اختي انا بصراحه ناسيتها بالضبط لكن ان شاء الله اذكر وانا اكتب

طبعا المقادير على كيفك

مثلا كوب طحين تحطين عليه كوب ماء وبيضه وحده وشوي ملح وشوي سكر وبصله صغيره مره
طبعا الماء على كيفك اهم شي تكون العجينه سائله بس مو بالحيل

وان شاء الله انها تعجبك

طريقتي هي:
مقادير عشوئيه على كيفك مثلاً
كوبين ماء وشوي زيت و 3 ملاعق حليب بودره وملعقه طعام بيكنج بودر وشوي سكر اذا كنتي تفضلينه قليل سكره وشوي ملح وبيضه
ثم نخلطهم مع بعض ونزيد عليهم الطحين الاسمر الين تصير العجينه بالسمك الي انتي تبينه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذي وصفه خفيفه ومغذيه ولذيذه

*المقادير*

فنجال سكر فنجال حليب جاف 4\3بياله زيت كوبان ماء ملعقه صغيره bb بيضه
بصل أخضر مقطع قطع صغيره ذرة ملح





توضع في إناء وتضرب بالمضراب






نضع كوبان من دقيق البر ثم تضرب مع بعضها






نسخن الصاج جيداً
ثم نأخذ من الخليط ونصبب على الصاج
ننتظر حتى يجف قليلاً من فوق ثم تقلب على الجهه الأخرى
وهكذا حتى ينتهي الخليط






وهذي النتيجه



بالهناء والعافيه

--------------------------------------------------------------------------------


يعطيك العافية

--------------------------------------------------------------------------------

كوب دقيق بر
كوب وربع ماء
بيضة
3 ملاعق حليب بودرة
نص ملعقة خميرة
رشة ملح
ملعقة سكر
حبة سوداء

هذي طريقتي

أنا نفس طريقة الأخوات بس ما احط بيض ما احب ريحته ولا بصل وتطلع طريه وتهبل بس على طول حطيها بالحافظه وصبي عليها عسل وزبدة او حطي عليها كشنه