وش احسن نوعيه صواني فرن للفطائر والكيك ؟؟؟؟

انا أستخدم التيفال وما تلزق معي لا الفطاير ولا الكيك.. بس الأفضل انك تغسليها وتنشفيها على طول علشان ما تصدي.. :) وكل ما كان لون الصواني أغمق يكون أفضل لأن اللون الغامق يمتص الحراره أكثر.... :)

اختيي
-راس المعزّة
بارك الله فيك وكثر الله من امثالك يالغاليه

كلام الخوات صح.. وبعد اذا بقيتي شي أكيد.. اخذي ورق الزبدة..

للكيك استخدمي القالب المفكك الأطراف.. قبل لاتسكرينه افردي فيه ورق الزبدة وسكري عليه بعدين حطي خليط الكيك طبعا مايحتاج لامسح بالزيت ولاشي.. تطلعلج الكيكة مضبوطة 100% ماعليج الا انج تقلبينها وتشلين الورق.. هذا بالنسبة للكيك..

وبالنسبة للفطاير نفس الشي قبل لاتحطين الفطاير بالصينية افردي ورق الزبدة بعدين صفي الفطاير.. بعد مضمون لايلتصق ولا يحترق..

هذيل أنا على طول أسويهم.. بس شغالتي تستخدم صينية الفرن السودا للفطاير وبدون زيت ماتلصق..

ان شالله أكون أفدتج.. وأي سؤال أنا حاضرة..

تحياتي..

¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•






ஐღღمعلومة جميلة جدا عن الملائكة التي تحيط بالإنسان سبحان اللهღღஐ

أنفاس الإيمان
هلا بك ومرحبا
ومشكوره على ردك والله يجزاك خير


المسافرة*
هلالالالا ومرحبا بك
ويين اشتقت لك انتي ورقيقه وش اخباره ؟؟



غرييييييبه مايلصق !!!!!
يعني ماادهن الورق ولاالصينيه




ياليت تنزلين صورته ؟؟؟



هل يصلح استعمل الورق الخاص بالقلي وهو اللي اذا قليت ا لد جاج مثلا اضعه تحته لكي يتشرب الزيت ؟؟؟؟؟؟


ومشكوره انك نورتي موضوعي وجزيتي خيرا





** عندي سوال زياده على الاسئله السابقه :

= اذا سويت حلى اغطيه بصينيه واحيانا اغطيه بالبلاستك حق السندويتشات ثم ادخله الثلاجه لكي يجمد وبعد كم ساعه القى على وجه الحلى نقط من الماء ويخرب علي شكله مــــــــــــــع اني مغطيته زيييين ..
- وش السبب ؟؟
-- انتم كيف طريقتكم في حفظه بالثلاجه علسان مايخرب ؟؟؟؟

سلام عليكم
أنا حبيت أقولك سبب قطرات الماء اللي على وجه الحلى .....
وهو أن الحلى يكون لازال فيه حرارة وغطيتيه زين فبخار الماء يطلع منه ويتكثف على الغطاء وتبدأ تمطر .....
فأحسن حل غطي الحلى وهو ساخن بفوطه ما فيها وبر (أتمنى تكوني عرفتيها) ومخصصتها للأكل أو غطيه بشيء لكن اتركي فتحه يتهوى منها الحلى (لا تكتمينه)
ولما يبرد عاد غطيه زين وحطيه بالثلاجه .... وأرسلي لي منه قطعه حتى أتأكد بس إذا فهمتيني :30: