حطي كوب جريش واغسليه زييين ونقعيه من الليل.
من بكره جيبي لحم ووخري العظم منه واحمسيه مع شوي بصل وضيفي المويه وخليه يطبخ ليييين يستوي مره يتفتت
صفي الجريش وغسلي رز مصري نص كوب وحطيهم على مرق اللحم طبعا مع الملح وفلفل رومي ولو حبيتي فلفل حار.
المويه خليها فوق الجريش يعني تزيد فوق.
قفلي قدر الضغط عليها ودقيقتين نار قويه بعدين قصري النار مررررره.
بعد نص ساعه افتحي وشوفي كيف
الإستواء وشوفي يحتاج مويه أو لا.
إذا يحتاج زيدي وقفلي.
بعد ما يستوي تماما ضيفي كوب حليب المراعي واضربيه بالمضرب وقفلي القدر ١٠ دقايق.
جهزي ال كشنه والليمون الأسود المطحون وبالعافيه
حطي كوب جريش واغسليه زييين ونقعيه من الليل.
من بكره جيبي لحم ووخري العظم منه واحمسيه مع شوي بصل...
من بكره جيبي لحم ووخري العظم منه واحمسيه مع شوي بصل وضيفي المويه وخليه يطبخ ليييين يستوي مره يتفتت
صفي الجريش وغسلي رز مصري نص كوب وحطيهم على مرق اللحم طبعا مع الملح وفلفل رومي ولو حبيتي فلفل حار.
المويه خليها فوق الجريش يعني تزيد فوق.
قفلي قدر الضغط عليها ودقيقتين نار قويه بعدين قصري النار مررررره.
بعد نص ساعه افتحي وشوفي كيف
الإستواء وشوفي يحتاج مويه أو لا.
إذا يحتاج زيدي وقفلي.
بعد ما يستوي تماما ضيفي كوب حليب المراعي واضربيه بالمضرب وقفلي القدر ١٠ دقايق.
جهزي ال كشنه والليمون الأسود المطحون وبالعافيه