الطبيخ بانواعه

الباستا يعني مكرونة بانواعها :)

الكنافة خصوصا الكذابة ؛ كيكة التوست بالجلاكسي؛رز مضغوط مع الدجاج

ام اليوسفاني ياليت طريقتك بالكنافة :)

طريقتي بالكنافة
وطعم جنان

اخذ الكنافة واقطعها بالسكين قطع صغيرة ثم احطها بخلاط البصل عشان تطلعلي قطع صغيرة جدا
ثم احط سمنه بلدي بالحلة او الطوة
وشوحها شوي بالسمنه على النار لين تصفر


الحشوه
اعمل مهلبية ثقيله 4 ملاعق نشاء مع 4 ملاعق حليب مع كوب كبير مويه و5 ملاعق سكر
بعد ماتستوي اضع 2 قشطه او وحدة على حسب حجم الصينيه وكميه الكنافة

اقسم الكنافة نصفين والحشوة تكون طبعا بالوسط وبالفرن يمكن بس 10 دقائق وبعد الاستواء
اذاحابة تحطي شيرة حطي
انا ما احبها حالية كثر فاصب عليها شويه عسل وزينها بمكسرات مجروشه
وبالسمنه والعسل طعمه يم يم يم وصحيه

وفيه كمان حشوة ثانيه عبارة عن قشطة تاج مع 2 قشطة المراعي واخلطي معاها مكسرات واحشي فيها

اطعم من المطاعم

وبالهناء والعافية
اهم شي بعد ماتخرجينها من الفرن غطيها بقصدير او سفرة
عشان ماتنشف
الشيرة حطيها عليها وهي حارة قيل ماتغطينها اما العسل بالعكس بعد ماتبرد