هذي لذيذه مره مررررررررررررررررره قد ذقتها

ياللله انتوا كملوا
انتظر:22:

والف الف الف شكر للبنات الي ردوا والله انكم عسولات

اكيد الموضوع حلو عشان um hana2 هي الي كاتبته وهاذي وصفة:

أعشـــــاش البيف باستري بالطماطم المحشيه باللحم واللجبن

المقادير:
شرائح البيف باستري
طماطم صغير الحجم وأحمر اللون ومتوسط الليونه
عصاج
جبنة حلوم مبشوره
بقدونس مقطف بدون فرم
زيت لدهن القوالب

الطريقه:
1/نقطع الطماطم إلى أنصاف ونفرغها من الداخل بإزالة اللب كله ثم نقليها في مقلاة مع ربع كأس زيت أو أقل قليلاً
2/بعد ماتلين قليلاً فقط تتتحمر قلياً مثل الصوره ننشلها من الزيت ونضعها على نشاف
نرش قليل من الملح ذرات وأقل من الذره على حبات الطماطم
3/نأخذ كل شريحة بيف باستري ونقصها بأي غطاء كبيرعلى شكل دائره وأنتبهي لانفردها أبداً كما في الصوره
4/نكون مجهزين العصاج بالطريقه المعروفه وممكن إضافة مكعبات البطاطس المقليه مع البيدجان ومفروم البقدونس بدل العصاج
5/نضع ملعقه كبيره من العصاج في كل حبه من الطماطم ونرش على الوجه جبن تشدر وأنتبهو لاتحطون البقدونس إلى بعد خراجها من الفرن بالصوره أنا نسيت ووضعتها قبل
6/ندخلها الفرن على حراره عاليه حتى تتحمر من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى ونقدمها وبالهناء والعافيه
والصوره لاحقا إن شاء الله

خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

ماشاء الله
جزاك الله خير

عندي طبق لذيذ

البف باستري بالخضار والباشميل

تقطع البف باستري مربعات وتوضع في صينية الكب كيك الصغيرة وتحشة بالخضار المشكلة وتوضع عليها ملعقة باشميل خفيف وتخبز حتى تتحمر ثم توضع في ورق البيليسه