حزن في سجن أنيق :

أناجربت بعض الأطباق بس ماصورتها جربت شوربة العدس بالطماطم مره لذيذه وجربت ارز مبهر مع الطماطم عجبني وكبة البطاطس بالارز كمان بس لما قليتها اتشققت شوي والدجاج المشوي بالكيس كمان خطيروالكوردون بلو واصابع الدجاج المقرمشة والمقلوبه لذيذه لحد الان هدي الاطباق اللي جربتها وكلها ماعليها كلام

أناجربت بعض الأطباق بس ماصورتها جربت شوربة العدس بالطماطم مره لذيذه وجربت ارز مبهر مع الطماطم...

ايام العمر :

5\ ككية التمر بصلصه التوفي (واااااااااااااااااااو جناان ) الطريقه: - نسخن الفرن. - نضع التمر (حوالي كوب من التمر) في طبق عميق ثم نضع عليه الماء المغلي مع الزعفران والهيل. - نبطن القوالب بالزبده والطحين. - نخلط الطحين والبيكنج بودر والبيكربونات والملح وننخلهم. - نضع في الخلاط الزبده والسكر ثم نخفقهم ثم نضيف عليهم البيض ونخفق ثم نضيف الفانيلا وخليط الطحين وخليط التمر ونخفق لمده دقيقتين. - نوزع الكيك في القوالب وندخله الفرن لمده 20 الى 25 دقيقه للقوالب الصغيره او لمده 30 الى 35 للقالب الكبيره. - نضع مكونات التوفي عالنار ونقلب الى ان تتكون صلصه التوفي. - نغمس حبات التمر في التوفي ثم في الفستق وتزين فيها سطح الكيك. ملاحظاتي ( انا سويتها في قالب دائري ماسويتها بالكب كيك )

5\ ككية التمر بصلصه التوفي (واااااااااااااااااااو جناان ) الطريقه: - نسخن...